四川省地方特产有哪些？四川特产还真不少

现在工作和生活的压力都非常大，所以很多人会选择通过旅游的方式来释放压力。四川是一个很多人都会选择去旅游的地方，到四川旅游一定不可以错过四川当地的饮食文化，以及当地的风土人情，所以接下来小编会向大家介绍一下四川省地方特产有哪些。

四川省地方特产有哪些

1.火锅底料

四川的火锅底料主要是以麻辣鲜香为特点的，味道是非常浓郁的，在其中会有非常多的牛油，并且数量是很充足的，四川的火锅底料是一种非常经济实惠的特产，如果喜欢吃火锅的话，可以带一些四川的火锅底料回去。

2.资中血橙

资中血橙在1992年的时候由意大利引进的一种橙子的品种，这种橙子大概在每年一月份所有的时候会成熟，它的果子是非常大的，而且皮很薄，肉很脆嫩，基本上没有什么渣，汁水很多，拥有一股玫瑰香味，在其中含有非常丰富的维生素c和花青素，是一种品质非常好的橙子。

3.资中腊肉

资中腊肉在川菜当中占有非常重要的地位，它的颜色看上去是非常鲜亮的，很容易让人有食欲，在制作的过程当中，是不经过烟熏的过程的，主要是通过风干的方式进行腌制的。

4.兔头

兔头是四川非常具有代表性的一种美食，兔子可以说浑身上下都是宝贝，兔子肉是非常紧实的，基本上都是瘦肉，不会有任何油腻的感觉，因此很多不喜欢吃肥肉的人，都很喜欢吃兔肉，兔头是兔子身上非常好吃的一个部位，兔头的营养价值也很高。

5.黑水酸菜

黑水酸菜是四川阿坝州的一种特产，它的酸度是非常适中的，可以拿来炒菜，也可以拿来炖汤，具有一定的开胃的作用，是很多游客非常喜欢的一种饮食。

6.蒙顶茶

蒙顶茶是四川非常有名的一种茶叶，它的味道是非常清纯的，而且香味非常的悠长，是一种品质很不错的茶叶，尤其现在喝茶水的人越来越多了，因此蒙顶茶受到很多人的喜爱。

7.郫县豆瓣

郫县豆瓣就有味道辣和颜色红的特点，在烧菜的时候往里面放一些郫县豆瓣，不仅可以使菜的味道变得更好，同时也可以吃才看上去更有食欲，郫县豆瓣是很多人在做菜的时候，都会是有的一种调味料。

四川省地方特产有哪些？四川省的地方特产应该说是非常多的，除了以上向大家介绍的这些以外，包括屏山茶，四川泡菜，张飞牛肉，剑门豆腐，通江银耳都是四川非常有名的特产，如果去四川旅游，一定要带一些当地的特产。