杭州好吃的，这些你都得知道，不能错过的美食

 杭州是个好地方，不仅有西湖美景，还有很多漂亮的小姐姐，去杭州游玩的人非常多，不仅仅只是为了看风景，更是为了去吃好吃的美食。喜欢美食的小伙伴，杭州是个值得去的地方，一些杭州的地方美食可是全国有名。虽然在其他地方也可以吃到，但是没有杭州本地的正宗。杭州好吃的，你知道哪些？

杭州好吃的

1.杭州小笼包

把杭州小笼包放在第一位，这是没有异议的。不仅便宜而且味道还很好，早上的时候来一笼，一天的好心情。尤其是皮薄肉馅多的小笼包，味道真的是太棒了，一口咬下去，你可以感受到汤汁从包子皮里飞溅出来的感觉，刚出笼的吃起来可能会有点烫，但是吃的时候吹一吹没什么大问题。喜欢吃辣的朋友，可以蘸着辣酱吃，估计一笼可不够吃哦。

2.叫花鸡

一开始知道叫花鸡是在电视剧中，《射雕英雄传》里面的洪七公非常喜欢吃叫花鸡，屏幕上的叫花鸡表皮金黄，都是烤出来的油，放在荷叶上，看着就很有食欲。叫花鸡的家常做法就是把全鸡腌制入味，然后裹上淤泥埋入挖好的洞里，然后在上面烧柴，不过现在不用这么麻烦的做法了，放微波炉就可以了。

3.龙井虾仁

大家应该知道杭州的龙井很有名，喜欢茶道的人肯定很熟悉龙井的味道，龙井的茶香和虾仁的鲜味完美的结合，无论吃多少都不会觉得腻，茶叶是很解腻的神器，放入菜品中也有自己的特色，这是其他食物无法比拟的。所以要是有机会去杭州，一定要尝尝这道有名的菜品，龙井虾仁。

4.西湖醋鱼

喜欢酸甜菜品的小伙伴一定要尝尝这道菜，醋鱼，味道真的很棒，虽然加了醋，但是味道不是特别酸，很开胃，鱼肉鲜嫩细腻，尝起来入口即化，满口的鱼香，鱼肉的味道保留得很好，但是又没有一点腥味。其实鱼真是个好食材，前提是鱼能处理好，不然腥味太重，肯定是不好吃的。

5.西湖藕粉

这算是一个小吃吧，在超市你也可以看到很多装袋冲泡的藕粉，只是那样的藕粉没什么灵魂，最好是去杭州的铺子里面吃现做的藕粉，那才原汁原味。

杭州好吃的，还有很多，像糖桂花这种有特色的小吃，不是哪里都有的，如果有机会，一定要把好吃的吃个遍，才算是不虚此行。只是店铺的挑选也很重要，因为有些店铺做出来的菜并不是很正宗，吃不出那个味道。