土豆包子馅做法大全，快收藏下来

不知道大家的早餐通常是怎么解决的呢，是吃中华传统早点包子或者面食，还是通过西方的早点面包或者燕麦?相信还是会有很多小伙伴是喜欢吃包子的。但是不知道大家有没有听说过土豆包子呢?接下来就由小编为大家介绍一下土豆包子馅做法大全，大家赶紧将文章收藏下来吧!

土豆包子馅做法大全 快收藏下来

做法一

材料：土豆，鲜肉，韭菜，葱姜，料酒，酱油，香油，味精，食盐。

步骤

1.首先我们将土豆去皮并清洗干净，将新鲜的土豆切成小块，放进料理机中打成泥，再将土豆泥倒出放在纱布中，去除多余的水分，而将过滤出来的水沉淀，得到里面的淀粉即可。第二种做法是将土豆放在蒸锅中，大火蒸十分钟左右，等到土豆变熟，再将它捣成泥。

2.接着我们来进行面皮的制作。上述第一种做法中得到的淀粉，混合着面粉进行揉搓，直到变成面团就可以了。而第二种做法中得到的土豆泥，则需要与面粉一起混合，加入适量的清水进行揉搓，同样得到的是面团。两种做法得到的面团差不多，大家可以根据自己的实际情况进行选择。

3.接着我们来调肉馅。将鲜肉切碎，放入适量的韭菜，再依次放入葱花，姜末，料酒，酱油，食盐，味精，香油搅拌均匀即可。

4.下一步就是进行包子的制作了。面团切成小块，按照传统的方法将肉馅包在面团中，收口处沾一点清水，这样能够保持包子不变形。大家可以根据自己的能力进行这一步，包子的样式由自己选择。

5.最后一步就是上锅蒸了，开大火，大约十五分钟之后包子就变熟了。

做法二

材料：胡萝卜，香菇，猪肉等。

步骤

将香菇和胡萝卜切成丁状，猪肉切成肉末，放在器皿中，分别加入食用油，料酒，食盐，味精。上述材料一起搅拌均匀即可。用这样的猪肉馅，同样也可以制作出美味的土豆。同样也可以制作出美味的土豆包子

做法三

材料：猪肉，芸豆，葱姜等。

步骤：猪肉和芸豆切成末，加入适量的食用油，料酒，食盐和味精，搅拌均匀后就可以包包子了。

以上就是土豆包子馅做法大全的相关内容，大家是否有了解到土豆包子的做法呢?如果吃惯了传统的包子，不妨来试试这样土豆包子，或许会让你和你的家人得到满足，赶快动手试试吧!