用蜂蜜做转化糖浆，这样做降火又好喝！

蜂蜜是一种非常常见的绿色食品，不仅口感香甜，而且营养价值非常高，受到人们的欢迎。有些朋友喜欢用蜂蜜做转化糖浆，这样做出的糖浆就不会上火，而且可以用蜂蜜代替糖，那么蜂蜜怎么做转化糖浆呢?接下来这篇文章就向大家介绍一下蜂蜜做转化糖浆的方法。

一、蜂蜜柠檬转化糖浆

材料：白砂糖800g、清水470g、柠檬2-3个、蜂蜜200g

1.准备2-3个柠檬，将柠檬洗净，汁挤出来，取出果肉和籽。

2.将800g白砂糖、470g清水和柠檬汁放入锅中稍微搅拌一下，开小火熬制。

3.熬制到汁水变成琥珀色即可，关火，装进无水无油的罐子里，在室温下放置一天。

4.第二天将蜂蜜倒入罐子中，室温下放置七天即可。

二、黑糖蜂蜜转化糖浆

材料：黑糖600g、清水400g、蜂蜜200g、柠檬汁100g

1.将柠檬洗净，榨出柠檬汁。

2.将黑糖放入锅中，倒入清水，小火炖煮至黑糖全部融化，倒入柠檬汁继续熬制，待到颜色变成红棕色即可。

3.出锅，装进无水无油的罐子中，放凉后加入蜂蜜。

4.室温下放置七天即可。

三、蜂蜜枇杷川贝转化糖浆

材料：枇杷600g、蜂蜜300g、清水400g、川贝30g

1.将枇杷洗净去皮去籽。

2.将枇杷放入锅中，倒入清水，煮开后转小火炖制，加入川贝粉，继续熬制，待颜色变为琥珀色，冒出小泡后盛出。

3.将枇杷川贝盛在无水无油的管子中，置于室温下放凉。

4.将蜂蜜倒入罐子中，放置一周即可食用。

用蜂蜜做转化糖浆的方法相信看完文章后大家都学会了。其实用蜂蜜做转化糖浆的方法非常简单易学，只要根据文章中的方法，一定能做出香甜的转化糖浆。切记蜂蜜不能加热，会破坏其中的活性物质。喜欢吃的朋友们可以购买材料动手制作啦。