鱼腥草的菜谱有哪些？

没想到鱼腥草也能做成菜谱，是不是很惊讶！所以说大千世界无奇不有。不过还是有很多人吃不习惯鱼腥草的。好的东西总像是那些苦口良药。但是聪明的人类总是有办法让自己想要的东西变为现实。更何况是一颗小小的鱼腥草呢？下面我们一起来学习吧！

鱼腥草的菜谱

鱼腥草是一种很有养生保健作用的食药两用之选，它可以做很多好吃的菜肴，也可以作为中药材入药的哦。鱼腥草具有清热去火的作用，如何食用呢，下面的这些鱼腥草的菜谱食谱大家不妨学起来吧。

一、鲜鱼腥草炒蛋

将鱼腥草入油锅煸炒至软，淋入蛋液炒成块，撒葱花，调入适量盐便可。

功效：清热解毒、滋阴润肺。

二、鲜鱼腥草炒肉丝

肉丝先用盐、淀粉拌匀，热锅放油，下肉丝炒香，放鱼腥草翻炒，加少许水，下盐和鸡粉拌匀便可装盘。

功效：清热解毒、滋阴润肺。

三、鱼腥草煲猪肺汤

1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起

四、小贴士

1、鱼腥草开始吃不惯，多吃几次感觉跟吃青菜一样，好吃，呵呵

2、热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;

3、鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;

4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

五、功效：清热解毒，润肺化痰

关于几款鱼腥草的食谱类型，大家也都有所了解了吧，经常食用鱼腥草的话可以起到清热解毒的作用，而且还可以滋阴润肺的哦，是不错的止咳化痰的食材，大家可以好好的利用起来，对健康有益、几款鱼腥草的食谱让你清热去火。

火吃法一：

孩子严重便秘的话，也不用吃泻药，熬水给孩子喝，二两鱼腥草加几颗冰糖，熬出的水有淡淡的香气，连喝两三天，肯定会很顺畅了。

吃法二:

广东人热爱用鱼腥草煲汤，放入荸荠，大枣，枸杞，冰糖煮20分钟可以清热解毒，通体顺畅。

吃法三：

最能够保存鱼腥草中的天然抗生素成分的吃法就是凉拌。调理因各种细菌，病毒导致的感染，如风热感冒，疱疹，泌尿系统感染等，生吃的效果立竿见影。

鱼腥草的菜谱有哪些？鱼腥草其实很好烹饪的，只要你下足功夫，不怕麻烦。处理一道料理本来就是很麻烦的事情，何况我们还要做很多考虑。要知道那些能吃哪些不能吃。不过以上文章学习完。我们又可以得到一样有用的知识。朋友们赶紧行动起来吧！