女人吃这物年轻10岁 揭最容易被忽视的养颜果
香蕉
宿便是人体衰老的元凶之一,现代人大多数都有便秘、排便不定时的问题,饭后一根香蕉,不仅可以快速补充钾,为心脏充电,也能加快消化道蠕动,补充便便水分,起到润滑肠道,快速通便的功效,宿便排空,人体内累积的毒素也随之排空,气色和整体状态将得到较大改善。
红枣
红枣味甘甜,气味芬芳,是一款能赋予女性好面色的健康食品。西部地区气候干燥、水资源匮乏,土生土长的红枣成了当地人民最常吃的水果,这种小小的红色瑰宝,富含人体健康生长所需的大部分维生素,长期食用,不仅身体健康,更能保持青春。
豆浆
黑豆或黄豆豆浆都是美容养颜的好饮品,尤其是黑皮绿心的黑豆浆,性甘平,对人体非常温和,是一种蛋白质含量非常高的豆类,此外,黑豆也是所有豆类中滋阴养肾功效最好的,长期肾亏,面色不佳的女性,坚持饮用,会变得肤色透白,紧致。
肉皮冻
肉皮冻是猪身上动物性胶原蛋白最多的部位,肉皮冻是经过洗净、熬煮、冷却、凝固、切盘、调味之后制作而成的养颜美食,这道佳肴满满都是让皮肤“砰砰砰”砰起来的胶原蛋白,常吃这道菜,不仅能补充蛋白质,也能让老化松弛的皮肤重拾年轻的光彩。
桃胶
桃胶是桃树的花胶,也被称为桃树的花泪,是一种珍贵的养颜保健品,桃胶晒干后是类似琥珀一样的褐黄色小颗粒,只要放一点点到水里,过会儿就会泡开变大,一点点就可以做满满一碗。桃胶富含桃树的精华,是一款非常爽口、快速补充胶质的小甜品。
黑米
黑米和黑豆一样,是米中之神,强劲的黑色让黑米比一般粗粮糙米、薏米、玄米等多了温性滋补的功效,对于长期饮食单调的朋友们,不妨试试每周吃几餐黑米饭、黑米粥,美容效果可是杠杠的。
香菇
香菇有新鲜和干燥之分,干燥后的香菇味道更加香浓,营养价值更高,价格也稍许贵一些,一般说来,黑色属性的香菇具有天然的安神作用,对失眠、多梦、疲倦、神经紧张等小症状有着很好的舒缓与治疗功效,因此,常吃香菇,人的精神状态能年轻10岁。
羊肉
羊肉性温,益气补血,是一款滋补效果极好的肉类。羊肉的营养价值比牛肉还高,是红肉中最好的,尤其在秋冬天,煮一锅热气腾腾的羊肉,绝对是食补的上佳选择,烧煮羊肉时要多使用一些去腥味的姜、大蒜、韭菜、黄酒等配菜调料,这样做出来的羊肉不仅软滑,也更符合大部分国人的饮食味觉习惯。
吃什么皮肤会更加年轻
1、亚麻籽。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,对防止老年斑和皱纹具有重要作用。研究发现,每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状,使皮肤更柔滑。亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。
2、蓝紫色水果。蓝莓、黑莓和桑葚等蓝紫色水果都富含抗氧化剂,可有效抗击营养不良及环境因素导致的皮肤损伤。
3、葵花籽。葵花籽富含重要营养素维生素e,有助防止皮肤晒伤。葵花籽既是便于携带的零食,又可加入燕麦片、凉拌菜、全谷食物或干果中混合食用。
4、黑巧克力。吃黑巧克力可增加人体的黄酮醇摄入量,黄酮醇对皮肤具有保护作用,让皮肤更年轻。
5、红薯。红薯富含胡萝卜素(能在身体内转化为维生素a)和维生素c,这两种维生素可让皮肤健康亮丽。维生素c可增加人体胶原蛋白的产生,让肌肤柔软光滑。维生素a是一种强效抗氧化剂,可对抗体内*基损伤,预防皮肤癌的发生。
6、西红柿。西红柿富含的抗氧化剂番茄红素有助于改善皮肤健康,防止色素沉淀。西红柿熟吃有助番茄红素的吸收,西红柿炒鸡蛋及炖牛腩都是不错的选择。
7、酸奶。酸奶富含优质蛋白质,可保持皮肤紧致,有助防止和抗击皱纹。酸奶最好选择原味酸奶,少喝果味的。
吃什么蔬菜可以让你更年轻
在食物短缺的时代,这些蔬果曾是抵饿的食物,在注重养生的今天,原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的!
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。
苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素c、维生素b1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-p”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?”这就是说,苦瓜自已是苦的,而给人们带来的却是甜——健康和快乐。
2、番茄
据说几百年前,番茄还是默默无闻的。后来,秘鲁有个姑娘,患了贫血症,加之失恋的痛苦,她就想吃一种有毒植物来自尽,谁知她吞吃了番茄果实以后,脸色泛红了,再吃,就更加红润啦,她不但没死,反而恢复健康,变得更漂亮了。这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素b1、b2、c等,其中能够美容的维生素c的含量相当于西瓜的10倍,简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩!
近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。
临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。
由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。
食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代,南瓜曾经当饭大显身手,但时至今天的小康社会,为什么南瓜还这么俏呢?原因有三:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素a,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现,南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,能增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化。
4、胡萝卜
又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35—17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。
胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素a,所以胡萝卜素又叫维生素a原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。
经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防玻如人体内缺乏维生素a,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素a的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素a的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素a的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。