处暑后吃什么鱼？这些鱼是最肥美的时候

处暑这个节气是我国24个节气当中的一个，处暑也就代表着秋天，而到了秋天之后，一些水产品也逐渐的开始变得肥美了，其中鱼就是一种，那么处暑后吃什么鱼呢?

处暑后吃什么鱼

1.泥鳅

泥鳅这种鱼是我们生活里面最常能见到的，并且在一些河流里面随处可见，完全可以实现自己抓捕。处暑节气也就意味着秋天正式的到来了，而秋风起泥鳅肥，这句话相信大家应该都会听说，在这种节气里面吃泥鳅是最好的选择，这个时候的泥鳅不仅个头大，肉质也非常的肥美，并且泥鳅里面含有的物质成分非常丰富，能够对于身体起到滋补的作用，唯一的缺点就是处理起来比较麻烦，需要将泥鳅里面的泥沙吐干净。

2.鲈鱼

每年的9月份到10月份的时候，鲈鱼都是最肥美的时候，秋天天气非常的干燥，而鲈鱼里面的肉质是能够起到润燥作用的，并且多吃一些鲈鱼的话可以保护我们的胃肠道，并且促进胃肠道的蠕动，补充非常丰富的蛋白质成分。

3.草鱼

草鱼的种类有很多，在秋天的时候，草鱼也是比较好吃的时候，并且如果买回来的草鱼能够炖汤喝的话，是能够起到暖胃的作用的，毕竟在秋天的时候，早晚天气也是比较凉的，多喝一些可以暖胃暖身体的东西，对于身体是有很大好处的，但是在炖煮草鱼的时候也一定要注意火候，千万不要太大，不然就会将鱼肉煮烂，吃起来口感也不是特别的好，并且里面的鱼刺也比较多会入到汤里。

处暑后吃什么鱼?其实在秋天的时候，基本上所有鱼的种类都是最肥美的时候。如果大家平时比较喜欢吃鱼的话，那么就抓紧在秋天的时候吃一些新鲜捕捞上来的鱼，尤其是海里面的鱼，等到了冬天的时候，想要吃到最新鲜的鱼，恐怕都比较困难。