中华乃是美食大国,南方名吃这里看
中华乃是美食大国,随便拎出来一个城市或省份都能说出很多个有名的小吃。曾经有个段子写道:有一个外国人来发誓要在一年内吃遍中国的美食,结果三年过去了还没有出四川。虽然说段子有些许夸张,但这也能够体现出我们中国确实是一个吃货大国呀。下面让我们来盘点一些南方比较有名的小吃吧。
南方名吃
1.果条卷
第一个作为广东潮汕的小编,就不得不说一下潮州传统名小吃之一的果条卷啦。潮安县登塘镇的果条卷是非常受欢迎的,最主要也是物美价廉收到当地的欢迎。果条卷的名号已经是在广东省内非常出名的了,它的做法也很简单而且味道很不错。如果有机会的话可以来尝一下这道当地名菜哦。
2.杨枝甘露
杨枝甘露很多人听到这个名字就觉得好高大上呀。但其实这道是一种港式甜品,也很好学的,如果感兴趣的话还可以上网搜一下步骤来做。它的主要食材是芒果,西米和西柚加在一起煮烂,放在冰箱里冰镇过的杨枝甘露更加美味哦。西柚和芒果中的维生素比较丰富,所以这道甜品的营养价值也是非常高的。
3.生腌海鲜
生腌海鲜顾名思义就是把生的海鲜用来腌制啦。这道菜也是潮州人最喜欢的一道美食之一,生腌制后的海鲜是很美味的。其实很多人可能会觉得海鲜是生的,腌出来的味道那不是会很腥吗?其实是不会的,相反他还会保留着海鲜的原始鲜嫩和甜味。如果喜欢辛辣味的话可以在腌制的时候加上椒盐和辣椒,味道简直可口到无法描述。不过呢,这种美食是喜欢的人就很喜欢吃,如果是吃不惯的话是很不能接受的。
南方名吃这里看,上面也仅仅是罗列了几种潮州的南方小吃,像其他地方有名小吃还有湛江的白切鸡啦,桂林米粉,糯米糍,糖醋排骨,钵仔糕等等非常多的。说品种起码能有上千种,所以有机会的话还是亲自过来尝尝吧。目前在各大城市都有一些小吃街和美食节都可以尝到部分的南方有名的小吃了。
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