夏季怎么储存大米，这样的方法你学会了吗？

大米是南方朋友经常食用的一种主食。大米主要是由稻谷经过清理、晾晒、碾米、成品整理而制作出来的。大米当中有很多的营养元素，在大米当中含量最多的营养元素就是淀粉，能够提供给人很多的能量。大米的做法也是超级简单的，只要经过清洗然后放入锅中加入适量的清水，放在电饭锅中煮至大约八分钟左右的时间就可以食用了。大米单独食用并不是那么好吃，必须要搭配一下小菜来食用。因为我们要经常食用大米，所以我们就会把多余的大米放在粮仓中储存起来。在今天的这篇文章当中小编就会来教你们夏季怎么储存大米。

夏季怎么储存大米

1.夏季的时候气温比较高，很多的食物都比较容易变质。在储存大米的时候要选一处通风比较好，阳光暴晒不到的地方进行摆放，如果你确定摆放的地方没有老鼠的话，可以把大米摊开来进行放置。等大米完全干透之后就可以把它放进密封的口袋当中，然后放在阴凉的地方，这样的操作方法大米至少可以保存半个月左右的时间。

2.在储存大米的时候可以在里面放入一些大蒜，选用几颗比较新鲜的大蒜，去掉外皮，然后把大蒜放在比较通风、干燥的小布袋里面，在把装有大蒜的布袋放在大米里面。这样的操作原理是因为在大蒜当中含有大量的硫化合物，这些物质可以很好的起到抗菌杀虫的效果。但是小编在这里要提醒一下大家，在放入大蒜的时候不用剁碎或者是拍扁，这样往往起不到很好的作用。

3.在装有大米的缸底下放上一些自家产生的草木灰，然后把晾晒干的大米放在缸中也是可以很好的起到防潮的效果。

4.在夏季的时候因为空气比较潮湿，蚊虫也比较多，所以在储存大米的时候可以在大米中放上少量的花椒。因为花椒当中含有独特的气味，可以很好的起到驱虫的效果，而且在花椒中含有一种特殊的抗氧化物，可以很好的起到防潮的效果。花椒防潮的方法主要是要将花椒放入锅中，加入适量的清水，等花椒煮出香味，然后将装大米的口袋放入花椒水当中稍微浸泡一下，浸泡好了之后拿出来放在太阳底下晾干，然后再放入晒好的大米就可以了。

夏季怎么储存大米在上面的文章中小编已经给出了四种方法，大家如果对于夏季怎么储存大米还是不太明白的话，可以仔细的阅读一下上面的文章。夏季的时候空气比较湿热，所以在储存大米的时候不要把大米放在闷热潮湿的地方，如果这样做的话大米就很容易腐烂。