黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰如何冲泡？

黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，是绿茶中的珍品，当然是很值得与大家分享的了，不管是春夏秋冬，在你悠闲地午后时光里偶尔品上一杯也是一件无限惬意之事了，古往今来，茶的历史也是源远流长的，那么黄山毛峰是什么茶呢?黄山毛峰如何冲泡?接下来就由我来为大家分享吧。

一、黄山毛峰是什么茶

黄山毛峰是属于绿茶的一种。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。每年清明节前后采摘黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制作的茶叶白毫披身，芽尖峰芒，而且鲜叶采自黄山高峰，所以将该茶取名为黄山毛峰。

二、黄山毛峰如何冲泡

1.比例

能够直接反应茶的浓淡是比例，比例合适了，那么茶的浓淡就会合适的刚刚好，使人们能够品尝到茶的色和香，一般来说，品茶是宜淡不宜浓。通常绿茶的比例是茶与水的重量比为1：80，而平时用的白瓷杯每杯可放茶叶3克，玻璃杯放2克就可以了。

2.水温

我们喝茶，会对不同的茶要求不同的水温，这可以依据茶类的不同级别而定。但是人们通常不会注意这一点，常常用滚烫的开水来冲泡。不过像红茶、绿茶、乌龙茶有时用沸水还是可以的，而某些嫩度很高绿茶的比如黄山毛峰、西湖龙井之类的就必须用80~90摄氏度的开水冲泡，这样就会使茶香四溢，茶色翠绿，回味甘醇。

3.时间

一般来说也就3到10分钟就可以了，泡久了茶的口味就变了，我们喝的时候将黄山毛峰倒入杯中后先倒入少量开水浸没茶叶，然后加盖3分钟左右，再加入七八分的开水就可以饮用了。

以上就是我为大家介绍的黄山毛峰了，其实喝茶也是有很多好处的，现在当代年轻人大多数都不怎么喜欢喝茶，但是中国的茶文化是很博大精深的，希望大家也能够多多的去了解。