汤面怎么做好吃呢

汤面是我们现在家家户户都要吃的一个食物，尤其是北方人，很好吃，而且有很高的营养价值，那么汤面怎么做？怎么做好吃呢？需要有什么注意的呢，汤面对于我们的身体也是非常的好的，而且也是有很高的营养价值的，那就一起来看看它的做法吧。

汤面一般是指有汤有面条的食物被我们叫成了汤面，所以对于我们来说汤面一点都不陌生的了，因为它的吃法以及做法都是可以根据我们生长环境以及生活习惯的不同随时的改变着，那到底要怎么样做出来的汤面才会更加的好吃，下面我们就一起来学习一下关于汤面的具体的制作方法吧。

汤面怎么做好吃呢

一、原料

面条3两、青蒜1-2根、鸡蛋1个。

调料：酱油、荤油(可改用香油，不过，味道稍差一些)、白胡椒粉、鸡精各适量。

二、做法

1、烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用;

2、将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用;

3、取大碗，放入酱油，荤油、鸡精、胡椒粉备用;

4、烧开水，水开后，下入面条(最好是带咸的面，这种面香)，煮熟后，先在锅中勺出面汤，浇进放了调料的碗中，再挑入面条，最后放入鸡蛋及青蒜即成。

温馨提示：做的汤面放在碗里吃着吃着，汤一会全吸进面里了，面就不好吃了，而且粘在一起，最后面吃完了，汤也一滴不剩了。主要原因是不应该用下面的汤，要另外做汤，比如大骨头汤、鸡汤等，如果没有，也可以在碗里放葱、生抽、鸡精、盐等用开水冲匀，

做汤面的时候假如我们没有高汤也不要着急，因为我们可以试着用其他的汤汁代替高汤的，其次是可以根据我们自己的喜欢来添加自己喜欢的食物，比如我们想美容的女性朋友们可以在里面加入一些黄瓜哦而且色香味俱全呢，对于喜欢吃辣的朋友们来说可以试试加点辣椒或者是胡椒哦。

对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。

汤面怎么做好吃呢已经简单的分享给大家了，是不是做法简单又好吃，而且我最爱就是在汤面里加一颗鸡蛋，很是有营养，而且在倒一些山西的老陈醋，别提有多好吃了，而且营养价值也很高，大家可以自己在家做做看，一定会非常满意的，一起试试吧！