七夕节通常吃什么美食
想必大家对于七夕这个节日都不陌生吧!七夕也是我国的传统节日之一,它相当于西方的情人节。这天是情侣互送礼物、表达心意、约会的节日。那么七夕节通常吃什么美食呢?下面就来介绍一下七夕节通常吃什么美食?
七夕节通常吃什么美食
1.乞巧果
在浙江等南方各地在七夕这天人们会用面粉加入糖、蜜等东西,接着用油进行煎炸,我们可以做成各种形状,可以加入自己喜欢的芝麻、瓜子等进行油炸哦!最后我们还可以裹上一层蜂蜜,冷却后即可食用,乞巧果同时象征着心灵手巧之意,吃起来十分香甜。
2.豆芽制作的巧芽面
巧芽面的做法可是十分有学问的,七夕这天我们做的巧芽面中的豆芽要提前七天自己种植。首先要选用一碗无蛀虫的豌豆洗净后后盖好放到阴凉处,接着需要每天洒水保持其水分。等到七天后豆芽即可长三厘米左右。此时我们就可以使用它做成豆芽汤。接着再手工制作手擀面,加入绿豆芽、肉丁等爆炒之后放入面中,最后用豆芽汤浇汁就可以享用啦!
3.吃鸡
在七夕节这天人们还会吃鸡。这是因为古老传说中牛郎织女只能相会一天。第二天鸡打鸣之后就要分开,倘若没有公鸡打鸣的话,他们就不会分开。因此,人们在这天会杀鸡来吃,来表达人们对于爱情美满的美好愿望。
4.饺子
大家应该没想到七夕节还有吃饺子的习俗吧!吃饺子一般是在乞巧活动结束之后,姑娘们会聚在一起包饺子,,她们会将铜钱、红枣分别放入饺子中。吃到铜钱象征着福气,而吃到枣的代表着早婚。
相信各位朋友们看完这篇文章之后都了解了乞巧节这天吃什么美食了吧!以后每逢乞巧节,大家可以和自己的亲朋好友或者伴侣一同制作乞巧果、巧芽面这些食物,尤其是乞巧果真是甜滋滋的呢!在乞巧节这天大家不妨试一试哦!
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