九层塔一般在哪能买到?九层塔的品种有哪些?
说到九层塔,大家应该对它挺陌生的,有可能会认为它是一座塔的名字,或者是一道菜的名字,或者是一道菜的名字其实九层塔还有个别称叫“罗勒”,它是一种香料的名字,那么九层塔一般在哪能买到?九层塔的品种有哪些?九层塔和荆芥的区别是什么?
一、九层塔一般在哪能买到
“九层塔”在超市里的名称就是“罗勒”,所以像一般的超市里都是有的卖的。如果普通超市里没有售卖“九层塔”,也可以去进口商品店里面的干燥香料区去看一下,因为“九层塔”是从国外引进过来的一个品种。
二、九层塔的品种有哪些
1.甜型九层塔:也就是甜罗勒,它主要是用做凉拌,油炸,汤品等美食的装饰或者增香品。
2.香型九层塔:它的外形非常的靓丽,色泽鲜艳,有醇厚的柠檬香,是九层塔中的珍品。
3.紫色九层塔:它的颜色是暗紫色,人们主要食用它的叶片和嫩茎头部位。它也是经放在油炸,汤品等美食的里面。
4.丁香九层塔:它有浓郁的薄荷与丁香的气味,经常放在烘烤或者是清炒的肉制品上,可以去除油腻。
5.梳毛九层塔:因为它的叶片上会有稍许的绒毛,但它也是可以食用的,在使用之前要清洗干净,再过一遍热水,可以去除九层塔多余的杂质。
三、九层塔和荆芥的区别是什么
1.九层塔和荆芥的种植历史不同,荆芥是我国特有的一种食材,而九层塔最初在我国是没有种植的,是荷兰人带到*以后才引进国内的。
2.九层塔的叶片要比荆芥的叶片大而宽,荆芥的叶片表面要比九层塔的光滑平整。
以上就是关于九层塔在哪里可以售卖,九层塔品种以及九层塔和荆芥的区别的相关介绍,因为九层塔和薄荷叶也是非常的相似,所以有时候人们会选错,九层塔和薄荷叶的区别就是它的叶片质地比较硬,容易捏碎。
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