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人参 功效有哪些呢

程序员文章站 2022-05-18 16:25:02
日常生活中大家都知道人参是一种对身体滋补作用很好的药材,那么大家知道人参有哪些功效和作用吗?服用人参有什么需要注意的吗?下面就为大家介绍下人参的功效和作用吧,希望可以帮助到大家,接下来,我们就一起去看...

日常生活中大家都知道人参是一种对身体滋补作用很好的药材,那么大家知道人参有哪些功效和作用吗?服用人参有什么需要注意的吗?下面就为大家介绍下人参的功效和作用吧,希望可以帮助到大家,接下来,我们就一起去看看人参的功效以及作用吧。

人参 功效

一、人参的介绍

人参(英文:ginseng),多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

二、人参的功效与作用

1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

三、人参适用人群

1、适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

2、实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

四、如何食用人参

1、人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。

2、凡脾虚食欲不振,面黄肌瘦,倦怠乏力者,可与白术、茯苓、甘草配伍,补中益气。

3、忌铁器,不可用铁锅,铝锅煎煮。

4、补剂用熟,泻火用生。

五、人参的做法大全

红枣人参汤

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

人参胡桃汤

原料:人参3克,胡桃肉3枚。

做法:

1、取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

莲参粥

原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

做法:

1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

人参 功效,相信大家都看完了吧,人参的功效和作用还是挺多的哦,它的营养价值也是非常高的呢,人参对身体是非常滋补的呢,但是有的人不适宜用呢,大家需要注意呢,人参也可以食用呢,可以做汤,是不是非常的方便呢,大家也可以自己在家试着做呢。