怎么发干海参？哇哦，原来应该这样发

海参是一种富含氨基酸、维生素和一些人体所需的化学元素的无脊椎动物，它具有很高的营养价值。干海参是海参经过加工以后的制成品，虽然干海参的营养价值不如新鲜的海参，但是干海参相比新鲜的海参有一个很明显的优势就是干海参的营养成分更容易被人体所吸收，而且干海参也更加的容易存放和运输。那么怎么发干海参呢?

一、怎么发干海参

首先我们应该将海参进行简单的冲洗，主要就是将海参表面的浮沉去掉，千万不要用手特别用力的搓海参，这样会很容易将海参的刺碰掉的。

然后我们要找一个干净并且没有油的盒子，最好是密封盒，将冲洗干净的海参放入到盒子中，在盒子里倒入适量的纯净水，大概没过海参表面3cm就可以了，在密封盒外面贴上一张纸，在纸上记录下时间，以便于记住更换水的时间，将密封盒放入到冰箱的冷藏室里面。

在大约12个小时的时候，你会发现浸泡的水开始变得有些浑浊，海参也稍微变大了一点。这个时候我们需要把脏水倒掉，换入新的纯净水，再继续冷藏12小时，也就是说我们一共要浸泡大约24个小时。

二、海参的功效

海参含有岩藻多糖，能够降一些血脂，因此如果长期坚持食用海参的话，对于高血压和高血脂患者都有很不错的效果。骨质疏松可以说是中老年人非常常见的问题了，海参作为一种海底的生物，它的体内富含海洋天然的活性钙质成分，所以具有相当的补钙效果。海参富含胶原蛋白，相信女性朋友们都知道补充胶原蛋白是可以延缓皮肤衰老的。

怎么发干海参是直接影响到海参的食用的，如果泡发的方式不对，轻的来说就是会影响到海参的口感，严重了说可能会导致海参坏掉，这样既浪费了食材，也白费了一番心意。当然了，按照上面说的方式进行干海参的泡发，一定是没有问题的。