豆干热量多不多？吃了会不会发胖？

“热量”这个词一直受健身和减肥养生人群的关注。在这个竞争激烈的时代女性不仅要求自己的容貌佳还得要求自己的身材好，那么减肥和健身就是广大小姐姐的一个热门话题了，那么吃东西的时候就会特别注意食物的热量。因为热量越大的东西不小心吃多了我们身体吸收不了就会转化为脂肪，从而就会发胖。豆干一直都是深受大家喜欢的食物，那么，豆干热量多不多？吃了会不会发胖？

一、豆干热量多不多

豆干的热量不多，豆干是减肥人群和健身人群的最佳选择，豆干里含有丰富的蛋白质特别有助于减肥人群和健身人群蛋白质补充。豆干的热量是很低的，大概一块豆干也只有七十二卡路里。每天按正常吃饭的量是不会导致身材走样发胖的。

二、豆干的制作工艺

豆干是一款可以当菜吃也可以当零食吃的一种食物，而且口味品种众多，有五香的，卤水的还有麻辣的。那这么美味且深受人喜爱的豆干它的制作工艺可是特别的值得一说呢，豆干一般都是古法纯人工磨制做出来的才好吃。

1.磨浆。大家都知道豆干是豆制品，所以我们要准备好泡好的黄豆把它磨成浆，然后再把浆倒入大锅里煮。

2.点浆。煮好后我们再加入卤水一起搅拌，把黄水分离出来，使得豆浆变成豆脑花。

3.上模板。当豆浆成为豆脑花之后再把豆脑花放到模板里去，在用纱布盖上，然后用一块板放在纱布上用桶装满水或者重物压在上面半个小时到一个小时。

4.卤豆干。当豆干成型后在切成小块放到锅里用秘制的卤水去卤，这样豆干就做好啦。

豆干热量多不多会不会发胖。豆干是中华最古老的豆制品之一，是由豆腐加工而来的，味道鲜咸，经久不坏，是最受欢迎的一种小食。它热量低，有含有人体需要的钙，优质脂肪等，近些年深受减肥人群和健身人群的追捧，豆干不会导致人体迅速发胖但是也要适可而止哦，也不能多吃，减肥注意要克制自己还有加强运动最为关键呢。