学习鱼卷的制作方法，让我们做出美味的鱼卷

在日料当中我们经常会看到用鱼片做成各种美味的食物，尤其是寿司和一些鱼卷类的食物，非常受到大家的欢迎。其实我们自己在家里也可以做鱼卷，非常的好吃，而且价廉物美，很多小伙伴是不是已经开始心动了呢？今天小编就来教大家鱼卷的制作方法。

学习鱼卷的制作方法，让我们做出美味的鱼卷

一、三文鱼卷

食材准备：三文鱼，米饭，紫菜。

制作方法

1.选择新鲜的三文鱼，回来之后改刀切成三文鱼片，放在一旁备用。

2.准备一个竹帘，在竹帘上将紫菜片铺在竹帘上面，然后在紫菜上面抹上米饭。

3.用卷压的方法将紫菜跟米饭卷在一起制作成饭团。

4.用小刀将饭团切成三文鱼片大小均匀的段。

5.将之前切好的三文鱼片将整个饭团裹在一起，这样一个好吃的三文鱼卷就做好了。

二、鳗鱼卷

食材准备：鳗鱼，胡椒粉，肉酱，米饭，紫菜。

制作过程

1.新鲜的鳗鱼切成片，然后放入油锅中煎，煎至两面金黄的时候涂上肉酱和胡椒粉，然后放在一旁备用。

2.在竹帘上将紫菜铺在竹帘上面，然后将蒸好的米饭均匀的抹在紫菜上面形成紫菜饭。

3.将竹帘卷起，用按压的方法将紫菜和米饭按压在一起。

4.用刀将整个米饭条切成段，大小均匀。

5.将煎好的鳗鱼饭包裹在紫菜饭团上面，注意裹的时候一定要捏紧，这样一个好吃的鳗鱼卷就做好了。

以上两种卷吃的时候，都可以蘸上酱油跟芥末一起吃，这样是最日式的吃法，味道也会非常好，而且芥末可以提升整个鱼卷的味道。

以上就是关于鱼卷的制作方法的推荐，不知道小伙伴记住和学会了没有？如果你也喜欢吃鱼卷，喜欢小编推荐的这几种制作方法的话，那么不如自己也动手制作一下，相信也一定会非常美味。希望今天小编推荐的这几种方法能够得到小伙伴的认可。