食用酒精可以消毒吗，它和医用酒精有什么区别呢，你是不是也很想知道

相信最近家家户户都在消毒吧，而且消毒也成了每日必须经历的事情。我们都知道酒精的消毒杀菌的效果是比较好的，所以好多人都会去购买。可是现在的消毒物品都脱销，几乎是买不到的状态，所以有的人会用食用酒精来消毒。那么，食用酒精可以消毒吗?

一、食用酒精可以消毒吗

从理论上来说食用酒精是可以消毒的，但是要百分之七十五度。食用酒精又称作发酵性蒸馏酒，制作的原理主要是利用薯类以及糖类等为原料，经过蒸煮以及糖化等制作工序，制作出来的可供食用工业食用的含水酒精。但是食用酒精的度数是不确定的，不但有百分之七十五的酒精，还会有百分之九十五的食用酒精，如果食用酒精的浓度达到了七十五度，理论上是可以用来消毒的。

因为酒精在百分之七十五度的时候，达到了消毒最佳的浓度，浓度过高的酒精反而会在细菌的表面上形成保护膜，不仅能阻止其进入细菌的体内，而且还难以彻底的杀死的病毒。如果酒精的浓度过于低，虽然是可以进入细菌体内，但是不能使它体内的蛋白质凝固，同样也不能有很好的杀菌灭菌的效果。

二、食用酒精与医用酒精的区别

1.来源不同

食用酒精主要是利用薯类以及谷物类作为材料，经过蒸煮以及糖化处理后取得的供食品用的含水酒精。其风味特色分为四部分，当然不同的口味和气体会有不同的风味。

医用酒精的成分就是乙醇，是植物原料产品。医用酒精是用淀粉类植物经过糖化、发酵、蒸馏而成的，整个过程相当于制酒的过程。但是因为蒸馏的次数也比酒多等因素，所以医用的酒精度高，除了含有酒精以外，含有的醚和醛的成分比酒要很多，所以不能饮用。

2.纯度不同

食用酒精的度数是不确定的，一般的食用酒精度数是百分之九十五，当然也有百分之七十五。

医用酒精的纯度有多种，常见的百分之七十五以及百分之七十五。

3.毒性不同

食用酒精主要是利用薯类等作为材料，经过蒸煮等工序，取得的供食品工业使用的含水酒精，所以没毒性。

医用酒精的浓度低，可以用于人体的消毒。

4.用途不同

食用酒精的主要用途，用于食品工业的使用。而医用酒精主要用于杀菌以及消毒。

最近很多小伙伴都在问，食用酒精可以消毒吗？如果你还在为买不到医用酒精而直挠头的话，其实可以使用百分之七十五度的食用酒精来代替。但是大部分的食用酒精是九十度的，很难达到消毒的效果，所以大家在购买的时候一定要仔细甄别才好。