鸡肉火锅怎么做才好吃？让家人都夸夸你

俗话说得好“无鸡不成宴”。在我们的日常生活中，鸡是一种非常常见的食物。平时，我们也常常听说要炖鸡汤补补身子之类的，所以，我们在日常生活当中，可以常常多吃点鸡肉补补我们的身体。那么，我们要怎么制作才好吃呢?今天，小编就教大家鸡肉火锅怎么做才好吃?让家人都夸夸你。

鸡肉火锅怎么做才好吃?让家人都夸夸你。

1.首先，我们要到菜市场挑选一只好吃的土鸡，一般情况下，我们打火锅最好就是挑选一些山坡上养的土鸡，这种土鸡的鸡肉比较结实，不会让人感觉到肥腻，口感上会比较好一些。一般选那些大约养了6个月左右的就差不多了。

2.我们还要准备生姜，香葱，食盐，青菜，料酒。

3.然后，我们把鸡杀了，取出内脏，内脏一把都不会吃的，但是喜欢的朋友可以留下来，不过，小编也很喜欢吃内脏。内脏在清理上比较麻烦。所以，在这里，小编就不详细的讲述了。

4.然后反复用清水清洗鸡肉，把鸡屁股、鸡脚上的鸡指甲也剁掉。最后，就是把鸡肉剁成一块一块的小鸡肉。

5.切好鸡肉了，我们就开始准备配料了，我们把香葱切成葱段，把生姜剁成姜蓉。都放一旁备用。

6.接下来就是腌制鸡肉了，我们往鸡肉中加入食盐，生姜，料酒，然后反复搅拌均匀，等待大约半小时，然后就可以打火锅了。

7.我们往锅中倒入适量的水，中火烧开，然后放入鸡肉，大约10分钟-15分钟左右，打开锅盖，加入青菜，然后就可以吃我们爱吃的鸡肉火锅了。

鸡肉火锅怎么做才好吃?上面是小编给大家介绍的关于鸡肉火锅怎么做才好吃的一些制作方法，不会做鸡肉火锅的小伙伴赶紧收藏小编给你分享的好东西，赶紧回家做好吃的，让家人都夸夸你。希望小编的分享可以让大家学会做更多的美食。