吃樱桃的好处有哪些?当季水果之王原来营养如此丰富

樱桃是一种鲜艳欲滴、晶莹剔透，色泽如红宝石般诱人的健康水果，它的味道甜美，水分充足。每到过年时分以及早春时节，红红的樱桃便会出现在每一个水果市场，成为当之无愧的水果之王。但是很多人对吃樱桃的好处并不是特别了解，那么今天小编便来带着大家一起了解樱桃究竟有着怎样的丰富的营养价值。

一、吃樱桃的好处

樱桃中含有丰富的胡萝卜素和维生素a，它的含量甚至是我们常见的苹果、葡萄、橘子等水果的四五倍之多。众所周知，胡萝卜素可以在人体内转化成维生素a，而维生素a可以帮助人们在暗光之下维持视力以及明光暗光转换下视力的适应调整，有着极其重要的作用。食用樱桃可以帮助我们明目。如果长期使用电脑，食用樱桃也可以，缓解眼睛的疲劳。

除此之外，樱桃中还含有非常高的铁元素，它的铁元素含量在众多的水果中也是拔得头筹的。铁元素能够帮助人体合成肌红蛋白和血红蛋白，所以，食用樱桃也可以促进人体内血红蛋白的再生，从而达到增强人体免疫能力的作用，对女性和小朋友也是非常友好的水果。

二、樱桃的营养价值

樱桃中含有丰富的铁元素、维生素a和胡萝卜素，除此之外，樱桃还有着丰富的维生素c、维生素b，以及钙、镁等矿物微量元素。每100g的樱桃含有水分80g左右，脂肪0.25g左右，蛋白质大约1.5g，碳水化合物大约14.5g，粗纤维含量0.45g，钙大约18mg，磷20mg左右，铁约5.8mg，镁10.5mg，抗坏血酸920mg左右，胡萝卜素约0.16mg，核黄素0.1mg左右。可以说，在庞大的水果家族中，樱桃也是一枝独秀的存在，它的营养价值之丰富也是其他普通水果所不可比拟的。

三、樱桃的“黄金伴侣”

那么樱桃要如何搭配，怎么吃才能发挥它最大的口感和价值呢?食客们可以尝试以下吃法：

例如用白糖和鲜樱桃熬制樱桃甜汤，甜蜜的汤汁以及樱桃的果肉双重口感在口中迸发，美味生津;樱桃放入米酒中浸泡，酿制而成的樱桃酒也别有一番风味，不仅有着酒的香醇，也有着樱桃的清新;樱桃与柠檬汁、白砂糖相混合，制作成樱桃酱，早餐食用面包或者泡樱桃水喝时均可放入几勺，将樱桃的营养价值与可口美味发挥到极致。

以上便是小编为大家整理的樱桃的营养价值以及吃樱桃的好处，除此之外，小编还为大家提供了几种食用樱桃的不同思路，不知道各位食客对这几种樱桃的花式吃法是否产生了浓厚的兴趣。那么不妨在家中尝试着去制作品尝，让我们一起来探索樱桃这种美味的各种可能性吧!