鸡蛋能和牛奶一起吃吗?原来吃了这么多年一直都吃错了

鸡蛋，富含蛋白质，胆固醇，微量元素，维生素还有少许脂肪，牛奶，同样富含蛋白质和钙，对人体和大脑都有着极大的好处。鸡蛋和牛奶常常被作为早餐必不可少的一部分。鸡蛋嫩滑，牛奶香甜，怎么看搭配在一起都是极好的选择。那么，鸡蛋能和牛奶一起吃吗?其实，这是很不好的。接下来和小编一起来看看是为什么吧。

一、鸡蛋能和牛奶一起吃吗

鸡蛋和牛奶放在一起吃实际上是不好的。

专家研究表明，许多人的早餐都是牛奶搭配鸡蛋，而这缺乏科学依据，因为牛奶和鸡蛋的主要成分都是蛋白质，而光靠蛋白质提供的能量不足以支撑一个上午。如今有许多家长接受了西方文化，认为在早上只给孩子搭配牛奶和鸡蛋营养就已经足够，早餐中经常缺乏粗粮，碳水化合物不足。他们却不知道这样对孩子的健康是极大的损耗。

先说牛奶，牛奶中主要的营养成分乳糖进入人体后被分解为半乳糖。再说鸡蛋，鸡蛋中的主要营养成分蛋白质进入人体后被分解为就是氨基酸。氨基酸会消耗掉葡萄糖，如果体内葡萄糖不足，那么经过牛奶补充的半乳糖就会被经过鸡蛋补充的氨基酸氧化掉，得不偿失。

二、牛奶不适合和以下食物同食

1.米汤

经过科学研究表明，牛奶和米汤放在一起吃，会造成维生素a的大量流失。如果人体缺乏维生素a会导致体质下降，甚至患上夜盲症。

2.豆浆

牛奶和豆浆不合适放在一起煮开。因为豆浆包含一种胰蛋白酶抑制因子，对人体十分不利，而破坏这种物质必须要在一百摄氏度的环境里，但是牛奶如果放在这样的高温环境中，其中的蛋白质和维生素会被大大破坏，牛奶的营养价值也会从而大打折扣。

鸡蛋能和牛奶一起吃吗?其实很多人都吃错了!鸡蛋和牛奶最好不要放到一起吃。即使是被誉为“白色血液”的牛奶和黄金早餐鸡蛋搭配在一起，也难以为人体提供足够的能量。早餐是一天之始，一定要好好搭配，不能人云亦云，盲目跟从惯例。