核桃能炒吗？都有哪些炒法和其他吃法？

市场上见到的由核桃做成的产品非常多。这是因为核桃具有丰富的蛋白质和脂肪，还含有人体所需的多种微量元素、矿物质和维生素，对人体有益，可以强健大脑，是一种深受老百姓喜爱的坚果。但是作为一种坚果，核桃能炒吗？如果能炒着吃，都有哪些炒法和其他吃法？

一、核桃能炒吗

核桃是一种营养丰富的坚果类食品。作为一种坚果，核桃通常是敲碎外壳然后生吃里面的核桃仁。所以人们会疑惑，核桃能炒着吃吗？今天就为大家解答这个问题，虽然很少看见有人炒着吃，但是核桃确实是能炒着吃的。并且炒着吃还有很多的做法，下面接着为大家介绍。

1.炒

核桃通常是生嚼着吃。炒着吃并不常见，但还是有的。所以接下来就给大家介绍几种炒着吃的方法。

第一种就是生核桃仁清炒芹菜。选用的材料就是刚刚成熟的剥好核桃仁，和洗净切断的芹菜，将芹菜焯水，在锅中放入麻油炒一下之后加入生核桃仁接着翻炒几分钟，最后放一点盐，一道核桃清炒芹菜就完成了。

第二种是核桃宫保鸡丁。将鸡肉切成丁备用，将剥好的核桃仁用水焯过后捞出。接着锅中放入油，倒入鸡丁炒几分钟，接着放入核桃仁。在炒的过程中放入葱姜蒜末炒出香味。喜欢吃辣椒的还可以放入红椒青椒或者辣椒段。最后把盐、味精等调味料放进菜里翻炒一下就可以出锅了。

第三种就是什锦核桃。材料有，虾仁、胡萝卜丁、核桃仁、土豆丁、香菇丁、莴笋丁和火腿丁。做法非常简单，将原材料准备好后，在锅中放入油，油温后依次仿佛各种蔬菜丁，最后放虾仁和核桃仁。一同翻炒几分钟。最后加入一点耗油生抽就炒好了。

二、核桃其他吃法

上面已经给大家介绍了核桃的照着吃的方法。但是除了炒着吃，核桃还有许多其他的吃法，并且都是非常美味的。一种是和牛奶放入榨汁机中一同榨，就可以得到一杯核桃牛奶。

另外一种就是煮粥，煮粥的时候放入一小把核桃仁和红枣，最后就可以煮出一碗核桃红枣粥，减肥时作为早餐和晚餐都不错。核桃还能凉拌着吃。

其中一种就是核桃木耳凉拌。就是将核桃仁和木耳搅拌在一起。最后放入葱姜蒜末、小米椒、醋和调味料一道凉拌菜就做好了。

核桃含有丰富的营养，所以平时也可以多吃吃核桃对身体也是极好的。最后核桃能炒吗？答案是能！上面小编分享了它的炒法和其他吃法大家也都可以去做着试一试，而且在各类甜品中可以把核桃碎作为小料可以加入甜品中。