上海吃什么特色小吃?这些小吃让你回味无穷!
上海在国内属于超一线城市,和另外三个超一线城市并称:北上广深。吸引着世界人民的来往,在这来往的同时,还带来了各种各样的特色小吃,不同的小吃齐聚上海,形成了上海独一无二的美食文化。那么去上海吃什么特色小吃呢?小编给大家带来的这几种一定让大家赞不绝口。
上海吃什么特色小吃
1.生煎包
作为上海著名小吃之一的生煎包,如果来一趟上海却没吃到,那真是太可惜了。生煎包的下半部呈金黄色,而且酥脆无比。一定要趁热吃,一口下去,汤汁飞溅。生煎包以平民容易接受的价格吸引了大批消费群体。最著名的生煎包店叫“小杨生煎”,而且在上海本地有着很多的分店。
2.小笼汤包
说到小笼汤包,属南翔最出名,小笼包的体积都不大,用的是特质竹笼蒸制而成。南翔一直有着很高的名誉,以至于虽然上海的小笼汤包店很多,但还是有人千里迢迢的去南翔排长队只为吃一口热气腾腾的小笼汤包。
3.鲜肉月饼
鲜肉月饼的外皮是酥脆的,里面的鲜肉味道也不错。鲜肉的肉汁陷入到酥脆的外皮中而结合出的感觉让人赞不绝口。鲜肉月饼不像普通月饼,鲜肉月饼有点像是老婆饼加生煎面包的融合体。鲜肉月饼既酥脆无比,而且还有层次。
4.排骨年糕
上海有一种已经有了五十多年历史的特色小吃叫“排骨年糕”,排骨年糕并不像它名字那样是两者混着一起炒,而且在排骨下面放年糕。年糕又甜又辣,而排骨酥脆多汁。便宜又好吃。
上海的特色小吃数不胜数,如果想全部吃完,恐怕不是一件容易的事。光是大的餐店、小的餐店、著名的餐店那都是“一步好几家”。小编在这里告诉大家一个吃特色小吃较好的地方,在南京路步行街处,一直到城隍庙处,各种各样的餐店、小吃店等随处可见。
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