豆芽菜怎么种？让你在家也能种出豆芽

豆芽是一种很常见的蔬菜，市场上的豆芽基本上有两种，一种是绿豆芽，一种是黄豆芽。豆芽中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、叶酸以及微量元素，营养较为丰富。由于豆芽所含的能力很低，对减肥也有一定的作用。今天我们就以绿豆芽为例，说说豆芽菜怎么种?

豆芽菜怎么种

一、豆芽菜对生长条件的要求

绿豆是很耐热的，它需要在10℃以上的温度才会发芽，而最适合它生长的温度为21℃~27℃，但是最高温度不能超过32℃。在家中种植绿豆芽的话，可以使用到塑料薄膜以及一些可以升温保温的设备。绿豆芽一年四季都可以播种，收获期夏冬有些差异，夏天大概4~5天就可以成熟，而冬天则需要7~10天的样子。

二、豆芽菜的种植方法

1.准备：容器、纱布、喷壶以及托盘。

2.挑选：选择颗粒饱满，且没有破皮的绿豆;之后对绿豆进行挑选，剔除干瘪以及有虫眼的;接着将我们挑选出来的绿豆进行清洗，在清洗过程中，我们可以将漂浮于水面杂质以及次豆。

3.浸泡：将绿豆放在容器中，加入温水，刚好能没过绿豆即可，放在干净通风的环境中4~6小时左右。

4.播种：将纱布铺在容器底部，放上沥干水分的绿豆，然后用喷壶再喷上一层水之后盖上纱布。

5.浇水：每天根据种子的干湿情况进行浇水，一般情况是在3~5次，夏天的时候可以用自来水每天冲洗绿豆1~2次。

6.收获：成长期细心的培养之后，就是成熟后的收获。用手捏住长成的豆芽，轻轻的抖动，未成熟的就放回容器让它继续生长，成熟的用水将豆壳洗掉就行了。

豆芽菜怎么种?看了小编的文章之后，是不是觉得种豆芽菜其实是一件很简单的事情，是不是有想要动手自己种一次的想法?那么，让我们一起去感受一下“自己动手，丰衣足食”的快乐吧，而且自己想什么时候吃就可以去摘。