贡柑哪里的最好吃？又该怎么挑选？

贡柑是什么?很多人对这个名字可能是陌生的。但是对于“帝皇柑”“贵妃橙”这些名字你并不陌生吧。其实它们都是一个东西，没错就是贡柑，只不过每个地方叫法不一样罢了。因为古代朝廷把它列为贡品所以得其名贡柑。或许有人问贡柑到底是什么呢?简单的来说就是橙子和橘子的自然杂交品种。想必有人又要问了哪里的贡柑最好吃呢?别急，听小编娓娓道来。

一、哪里的贡柑最好吃

贡柑最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植。而现在最好吃的贡柑依然在广东地区，没错就是广东肇庆地区。而德庆是贡柑的主要原产地，有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。这里面贡柑被中国果品流通协会授予“中华名果”、“gg中国柑土”等荣誉称号，有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。就算是当地人也因为其皮薄多汁，果肉紧实的特点一直吃不够呢，尤其是果园刚采摘的，味道更是鲜美，11月份刚刚上市那会儿味道真的是最好的时候。

‍二、怎么挑选贡柑呢

1.看：色泽鲜艳普遍呈现橘黄色有些许发红，色差较小，外形匀称，外皮完整的橘子品质较好。尾部蒂头较圆较大整体呈现鹅蛋状的贡柑较甜。

2.摸：摸上去手感细腻的贡柑，皮比较薄、且水分多，肉质比较紧实，糖分相对来说比较高而且这种贡柑比较新鲜。掂量在手中分量较沉的果肉紧实切水分比较大。

3.闻：新鲜的贡柑，闻上去有一种淡淡的芳香的水果气味有的甚至会带有泥土的芬芳。虽然那种在表皮上打蜡的贡柑虽然看起来和刚采摘的贡柑区别不大，可是你把它放在鼻子下仔细闻一闻就能够分辨，那是蜡的香味并不是水果本身的芬芳。

所以小编教了大家如何挑选贡柑，大家以后就尽可能吃到多汁多肉的美味贡柑了。也不要再被无良商贩的言语给忽悠了。大家要记住吃完贡柑，它的皮也是好东西。大家可以把贡柑皮收集起来，晒干，酿制成陈皮。这样不仅不浪费，而且贡柑吃多了你也可以吃点陈皮消化消化一举两得。说了这么多贡柑的小知识，小编也忍不住又想起那种清甜的口感了，哈喇子快流出来了，小编来年11月一定要吃个够。