来到广州当然要吃吃吃，那广州的特色美食有哪些

中国的美食除了辣椒占据主导地位的川渝地区，还有香醇软糯炖菜的东北地区，就是精致的广州了。广州的食物食用方法是特别多的，在清淡，保鲜和食材的嫩嫩程度上，广州一定是在居高不下的。那我们就一起来看看广州的特色美食有哪些吧?

广州的特色美食有哪些

1.精致早茶

来广州，一定要吃的就是广州的特色早茶。不管是有钱人的早上还是学生党打工仔的早晨，都会有同样的早茶文化。早茶并不是喝茶，而是吃东西。早茶里面的首位就是粥类，海鲜粥，蔬菜粥应有尽有。配上广州特色的小菜，像豆豉鸡爪，萝卜牛杂汤还有很多清淡可口的肉类美食。再加上广州最好吃的点心，像虾饺肠粉，各种糕类啊，只要你想吃，广州的早茶一定都可以满足你的。

2.爽鱼皮

广州的爽鱼皮是非常有名的一种传统食物，是使用鲮鱼皮来做的，弄成条状放在冰箱里面，清清爽爽又富有弹性。配上酥脆的花生米和香味扑鼻的芝麻油，味道真的是一个绝了来形容。

3.糖水

广州的糖水也是非常好吃的，像红豆绿豆冰沙，芒果肉满满的杨枝甘露，水果杂烩羹等等新兴糖水，还有非常传统的椰子雪，广州到处可见糖水铺，相信吃过广州的糖水之后，一定会让你对糖水有了新的理解。

4.腊味

广州烧腊是特色美食，各种动物都可以做成腊味，像烧鹅烧鸡烧鸭，或者是白斩鸡腊肠卤肉等等。广州特色的腊味比其他地方的腊味要更具有酱香的味道，颜色鲜亮好看，味道也是甜甜咸鲜的，非常适合打包带走作为特产。

相信现在大家都已经知道广州的特色美食有哪些了吧，这么多的食物很多广州人都没有时间可以都吃一遍呢。和其他地方一样，广州的美食中很多好吃的都在小巷子里面，新兴的食物又不断的涌现出来。相信，广州这个先进的城市，一定还会给我们带来更多美味的食物。