茶的保质期是多久？超过保质期的茶还能喝吗？

茶在我国几千年前就存在了，古人饮茶的传统习惯一直传承至今。喝茶不仅是一种文化，更是一种健康的生活方式。如今人们越来越注重生活品质和饮食健康了，所以，越来越多的人知道喝茶养生的道理。但我们有时候买的茶叶，放着放着就忘了喝，茶的保质期多久呢？过保质期的茶能喝吗？

一、茶的保质期是多久

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买。

同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室.这样就可存放的更久.也不影响口感。

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

二、超过保质期的茶叶可以喝吗

对于常规食品来说，超出保质期就代表着里面的产品可能出现了变质，并且不可食用。但茶叶并非常规食品，超出“保质期”年限的茶叶，可能滋味口感与外包装中表述的状态会出现差别，但并非代表着不可饮用。当然，如果是超过了保质期并且已经变质的茶叶就不可以喝。

三、如何判断茶叶是否过期

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗;三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

通过以上了解，茶的保质期多久？其实，一般茶叶保质期都在一年左右，我们在购买包装茶叶后，包装袋上会写保质期。对于散装的茶叶，我们要学会自己判断茶叶是否过期，上面教了大家判断方法，希望大家积极应用起来。另外，不同的茶叶的保质期也不同的，最长可达十年。