地瓜功效有哪些，地瓜的营养价值有哪些

地瓜是豆薯类植物的块根，它味甘温性。并且地瓜含有丰富的纤维物质，这些纤维物质有助于消化，健胃健脾。这只是它最基本的功效，地瓜功效还有很多，也许你还有一些你没有听说过的功效。下面就让我们缘起看看地瓜功效有哪些吧!

地瓜功效有哪些，营养价值有哪些

一、地瓜功效有哪些，营养价值有哪些

1.地瓜有利于预防心脏疾病

地瓜中含有大量的叶酸、胡萝卜素、维生素b6。这些维生素有利于保持人体血液的循环，防止氧化，预防心血管疾病，让心脏保持活动，维持正常的心脏功能。多食用地瓜，可以做到养护心脏。

2.预防癌症

维生素b和维生素a是抗癌的好物质，而红薯中又含有大量的这些元素，并且也还有胡萝卜素，这些元素的组合有利于恢复dna的损伤，防止细胞的癌变，从而起到一定的抗癌作用。

3.减肥

红薯的热量非常低，但是也有利于抗饥饿。可以称为是低热量、低脂肪的主食了。许多减肥的小伙伴都会选择红薯来作为主食从而达到减肥。

4.美容

红薯的蛋白质不低，赖氨酸等元素成分也比较高，这些物质都有利于抵抗皮肤氧化，加速新陈代谢，让体内的毒素和物质排出去，从而起到美容抗衰老的作用。

二、地瓜的吃法

1.清蒸地瓜

清蒸地瓜是比较简单又健康的吃法了，直接将地瓜蒸熟即可食用。可以作为饭后的甜品来食用，或者可以直接作为主食。

2. 烤地瓜

烧烤中，烤地瓜是必点的美食。地瓜经过火烤以后会散发出更香的味道，并且肉感也不会缺少半点甜味。

3. 拔丝地瓜

拔丝地瓜比较甜，但是这也成为了我们餐桌上的佳肴之一了。拔丝地瓜比起清蒸地瓜多一分甜味，比起烤地瓜也没有那么干。

地瓜功效远不止以上介绍的那么多，单单是以上的功效也足以成为你经常食用地瓜的理由啦。不爱吃地瓜的小伙伴又不想错过它的功效，也可以尝试这里介绍的地瓜吃法，或许会让你品尝到地瓜的美味。你还在等什么，快来一起去品尝地瓜的美味吧!