掌握饮食安全小妙招，让我们吃得安全又卫生

人们平时的生活离不开吃喝拉撒，因此吃是第一位，只有解决了温饱我们才能够存活下去，才能有更好的精力去工作和学习。那么在饮食卫生上面就需要得到很好的控制，这样的话才能让我们吃得健康吃得放心，今天小编就跟大家聊一聊关于饮食安全小妙招。

饮食安全小妙招

一、利用淘米水来洗菜

平时我们买回来的不管是蔬菜还是水果，其实它上面都会残留一些农药和一些污物，所以我们必须把它清洗干净。那么用普通的自来水是并不能把它完全清洗干净的，因此我们可以利用一些小妙招。把平时家里淘米的淘米水存下来，然后把蔬菜或者瓜果放在淘米水当中浸泡，这样可以很好地去除水果或者是蔬菜上面的农药以及污物，这样的话就能让我们的蔬菜瓜果上去更加的健康卫生。用淘米水浸泡过的蔬菜和水果再用清水清洗，会比直接用清水清洗干净很多倍，所以小伙伴可以掌握这个小诀窍，而且用淘米水的话也是将原来的淘米水二次利用，还节约了成本。

二、不吃生的食物

很多小伙伴为了让肉质口感更好，在烹制一些肉类的时候，并不会煮的特别熟，有时候有的肉都是带上一些血丝。虽然这些肉吃上去会非常的鲜嫩，但是里面会含有一些细菌，尤其比如说我们喜欢吃的田鸡、牛蛙或者是一些牛肉、鸡肉等里面多多少少会有一些寄生虫，我们必须把它煮透煮熟才可以吃，否则吃下去会对我们的身体有损害。当然如果小伙伴平时喜欢吃一些刺身的话，比如三文鱼之类的这些刺身的是可以生吃的，但是一定要选择品质好的食物来吃，否则的话也会对我们的身体造成伤害。

三、吃新鲜的食物

现在不像过去，很多食物都是随买随可吃的，所以我们平时可以吃一些新鲜的食物，想吃多少就买多少，买多少做多少。千万不要做很多，然后放上好几天，那就容易细菌，经常吃隔夜的食物还会造成一些癌症等对身体带来特别严重的疾病，所以我们应该要在饮食上面的多吃一些新鲜的食物，千万不要去吃隔夜的食物。

以上就是关于食品安全小窍门的一些分享。所以小伙伴平时在饮食方面一定要多注意，千万不要马马虎虎吃上一些不健康的食物，这样的话不仅不能享受到食物给我们带来的美味，而且还会损害我们的身体健康，希望大家都能够记住。