麻团是什么地方小吃

麻团又被人们称为煎堆，外表金黄，布满了白芝麻粒。麻团口感焦脆，咬一口下去，香糯油甜。因为麻团里面包裹的馅料不相同，所以有很多种的口味，不过你知道麻团是什么地方小吃吗?

一、麻团是什么地方小吃

麻团软糯味甜，是一种历史悠远的古老传统特色油炸小吃，深受广大人民的喜爱，因此它流行于中国各地，也有着不同的叫法。比如在北方地区被人们叫做麻团，四川地区人们称它为麻园，福建地区叫做炸枣，海南地区叫做珍袋，广西地区又称油堆。麻团是用糯米粉团经过油炸后，粘满芝麻做成的，有些地区的麻团是有馅的，比如可以包豆沙、麻茸等，也有些麻团是没有馅的，口味各俱特色。

二、麻团的由来

在古代时期，客家人们生活贫穷，没有钱招待上门的访客，只好将剩下的饭捣匀实，再加入一些花生粉和糖粉，然后揉搓成团子的形状，这便就是早期的麻团。客家人做的麻团味道是最正宗的，口感是最传统的，滑弹香糯，一般的麻团吃上去只是软软的，比不上客家人做的q弹。客家人做的牛汶水也是很有特色的，用老姜和红糖熬制成汤汁，再加入麻团，十分美味。

三、麻团的美好寓意

麻团流传于中国的各地区，其对于国人来说也有着美好特殊的寓意。在南方地区，有着“煎堆辘辘，金银满屋”的说法，麻团象征了财源广进，人们经常在过年过节的时候吃。还有一种石榴花煎堆，因为形状像石榴，象征了多子多福。在广东、香港澳门等地区的人们经常在过年时，带上一些去亲戚家串门贺年。

麻团的历史悠久，寓意美好，看上去金黄圆滚，吃起来软糯香甜，是各地区随处可见的传统小吃，里面包裹的馅料各式各样，富含的营养也不尽相同，但是麻团毕竟是油炸食品，含糖量高，偶尔吃两次就好，不要贪吃哦!

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