各个地方的面食名吃，你都吃过了吗？

随着当代社会的不断发展，人们的生活水平也在逐渐提高，饮食文化也一直在发展。中国的美食多种多样，尤其是面食，面食不仅一直存在着，并且也在不断发展，花样也变得多了起来，今天小编就给大家介绍一下中国各地的面食名吃。

各个地方的面食名吃

1.兰州牛肉拉面

兰州的牛肉拉面是小编第一次吃到的面，它的面以鲜美闻名，面条吃起来也非常的筋道，因为它的面条是由人纯手工拉出来的。底汤以牛肉汤为底，里面在放上一些牛肉，然后边吃面别喝汤，真是越吃越香。

2.山西刀削面

山西刀削面是一款很考验做面师傅技术的一类面食，只有有经验的厨师才能削出非常有筋道的面，面条很厚，但是吃起来的口感却很软，在配上咸汤，那味道真是美极了。

3.陕西油泼面

陕西油泼面，听名字就听出来了，就是将烧好的热油泼到调料上然后浇灌成汁汤，在将汤淋在面上面，然后根据个人喜好，在面上面加上肉酱，再在上面撒上辣椒粉末和葱花，再用滚烫的油泼在上面，又麻又辣，而且还很油。虽然你吃上一碗之后，你可能会感觉一股油腻油然而生，但是却也掩盖不了陕西油泼面给人的满足感，是人们最爱的美食之一。

4.北京炸酱面

说起北京炸酱面它的历史可就悠久了，人们喜欢炸酱面的原因从名字就能看出，因为它的酱料，酱料的熬制非常重要，经常受到各个年龄段的喜爱。但是也要注意炸酱面不能多吃，容易上火哦。

各个地方的面食名吃有哪些?小编在这里向大家介绍了几个地区比较出名的面食，在这里面小编最喜欢的就是兰州牛肉拉面，边吃面边喝汤真的是让小编不能忘怀，美味至极，当然了，每个人的口味不一样，想要知道哪个能好吃，还是需要大家仔细去品尝的。