扇贝好吃的家常做法大全，喜欢吃扇贝的人们赶紧学学！

扇贝，属于是一种海洋类的生物，是可以进行食用的，它和蚌虽然是同一类的生物，但是区别还是比较大的。扇贝要想做的好吃，在材料的搭配上面是有着技艺性的。喜欢吃扇贝的人们，在家里面也是可以自己进行制作的，只是要看大家想要怎么吃，扇贝的营养价值高，对皮肤的滋补性效果也高，喜欢吃扇贝的人们来学学做法吧!

扇贝好吃的家常做法大全，喜欢吃扇贝的人们赶紧学学

1.芦笋马蹄炒扇贝

(1)准备好扇贝去掉壳，把肉取出来，内脏丢掉，不要的部分去除，清洗干净。

(2)把芦笋给清净后，切成合适的大小，备用。

(3)马蹄清洗后，去掉皮，切好，备用。

(4)准备好酱汁，加入豆粉，盐，胡椒粉，麻油，搅拌均匀，备用。

(5)先把芦笋给炒成快熟的模样，然后把马蹄也放入炒的快熟后捞起来。

(6)热锅下油，把扇贝肉给加进去，煎的快熟之后，把炒过的芦笋和马蹄也倒进去，搅拌

(7)最后再倒入搅拌好的酱汁，不断的搅拌均匀，让酱汁能包裹住食物，等炒好后，便可以上桌进行食用了。

2.清蒸扇贝

(1)准备好蒜蓉，盐，糖，粉丝，葱花等作物。

(2)把扇贝切开，去掉不要的部分，清洗干净后待用;

(3)在盘子的底部放上粉丝，提前要发好，把蒜蓉酱汁也配好，搅拌均匀。

(4)把搅拌好的蒜蓉酱汁给放到扇贝上面，再搭上粉丝，码好后，放到蒸笼里面

(5)蒸十分钟左右，撒上适量的葱花便可以出锅食用了，一般蒸扇贝的时间不长。

以上为大家介绍到了两种扇贝的做法，都是比较常见性的做法，平时喜欢吃扇贝的人们，就可以自己进行制作。可以陶冶情操，还能增进自己的厨艺。当然扇贝因为是海洋类的生物，带有的泥沙比较重，所以在清洗的时候，需要特别的注意一下，清洗干净一些，对人们的身体起到的效果才会更好呢!