肉卷炒什么好吃？蒜苗、豆角、杏鲍菇炒起来绝了

肉卷是属于一种营养价值极高的食材，它的吃法是很多的，常见的便是炒着吃了。炒着吃的肉卷是可以搭配不同种类的食材的。做法也多种多样，可以满足到人们对于美食的需求。那肉卷炒什么好吃呢?以下小编就有整理到有关于肉卷的常识，来看看吧!

肉卷炒什么好吃

1.肉卷炒蒜苗

(1)将蒜苗给清洗干净，然后再切成段状，留着备用。

(2)肉卷给切成片状，热锅下油，等油热了之后，下入蒜葱姜干辣椒给炒香，再加入蒜苗炒香。

(3)接着加入切好的肉卷翻炒一下，再加入盐，味精等调味料，加一点水给焖一下，便可以出锅食用。

2.肉卷炒豆角

(1)将豆角给清洗干净，然后再摘成小段状备用，蒜给弄成茸状。

(2)肉卷给煎好，热锅下油，将蒜给下入，然后再把肉卷给煎一下，再搅拌均匀

(3)让蒜入味到肉卷中，然后再把肉卷给盛到盘子里备用。

(4)接着便是炒豆角了，豆角一定要炒熟之后才可以食用的，将豆炒和后，加入适量的水给焖熟。

(4)最后再加入煎过的肉卷，进行翻炒均匀，加入少许的盐与酱油，搅拌均匀便可以出锅了。

3.杏鲍菇炒肉卷

(1)将可鲍菇给清洗干净，然后再切成薄薄的片状，辣椒也切好。

(2)肉卷给切成片，将可鲍菇先及开水给焯一下，再捞起来沥干。

(3)热锅下油，然后，将辣椒与杏鲍菇给下入后炒好后盛到碗中。

(4)然后再将肉卷给炒熟，再加入已经炒好的辣椒与杏鲍菇加入

(5)搅拌均匀，加上少许的调味料，勾芡好便可以了。

肉卷炒什么好吃?以上为大家整理到了三种适合用来炒肉卷的食材，希望可以带给大家一些帮助。肉卷除了炒这种烹饪方法外，还可以用蒸的方式烹饪肉卷，味道也是不错的。肉卷的原材料是猪肉，所以在食用的时候，也不可一次食用过量了，搭配米饭是很下饭的!