白露美食推荐

白露是反映自然界气温变化的意思。是二十四节气中的第十五个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。接下来的内容是白露美食推荐。

 一、白露美食推荐

1.白露米酒

露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。 

2.龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。

3.白露茶

白露节气喝白露茶，白露茶就是白露时节采摘的茶叶。白露茶有一股独特的甘醇味道。

4.煨乌骨白毛鸡

浙江温州等地，人们在白露的那一天会采集“十样白”来烹饪煨乌骨白毛鸡，据说吃完之后可以滋补身体，去风气。

5.莲子百合煲

莲子百合汤是一道非常著名的传统美食，它的历史非常悠久，古代的时候就有很多人就开始制作食用这道汤饮，特别是在白露时节。现如今这道传统美食依旧焕发着勃勃生机，特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。

6.番薯

有些地区有白露时节吃番薯的习惯。然而有些人不爱吃蒸番薯，有人就研究了许许多多番薯的吃法。我最喜欢吃的就是倒蒸薯干，他不像刚蒸出来的番薯那样软糯香甜，反而有点黏腻。还有就是番薯丝和番薯干啦。番薯丝和番薯干大家都应该吃过吧，大街上随便找一个商店就有卖的，不过是包装起来的。有包装袋的口感太硬，没有番薯香甜软糯的味道，但是它的味道也不差。

除去这些之外还有银杏鸡丁、柚子鸡、糯米阿胶粥、香酥山药、沙参枸杞粥、人参百合粥、猪肺虫草汤、南沙参煮蛋、双参酒、大枣乌梅汤、贝母甲鱼等。白露节气之后，白天和黑夜的温差会比较大，特别是晚上的时候会感到一些些冷，非常明显的感觉到凉爽的秋天已经到来了。人们也都会自觉的多穿衣服今天就分享到这了。