白露时节吃什么蔬菜？白露时节吃什么水果比较好？

白露节，是大家比较熟悉的节气之一，到了白露节，天气会变得格外的凉爽，基本告别了暑热的天气，白露时节也是丰收的一个季节，那么，白露时节吃什么蔬菜呢?下面就让我们一起来看看吧。

一、白露时节吃什么蔬菜

1.黄瓜

黄瓜是人们比较熟知的蔬菜，我们几乎每天都会吃的到黄瓜，吃起来清脆可口，而且营养丰富。黄瓜的吃法很多，除了直接吃以外，还能用于凉拌或者是炒食。

2.胡萝卜

胡萝卜的营养十足，口味也非常好，受到不少人的喜爱。胡萝卜里面含有丰富的维生素，适当的食用胡萝卜的好处也非常多，可以起到补充维生素等作用。胡萝卜适用于多种烹饪手法，可以炒，可以凉拌、可以榨汁等等。

3.南瓜

南瓜是一种营养非常丰富的食材，里边含有胡萝卜素等营养物质，在生活中适当的吃南瓜可以起到增强免疫力的效果。南瓜的吃法很多，无论直接蒸着吃，还是用来煮粥、炖菜都很美味。

4.莲藕

莲藕吃起来清脆可口，无论炒着吃还是凉拌都很不错。莲藕味甘性寒，有清热开胃等功效，莲藕含有大量的膳食纤维，适当的吃莲藕对身体十分有益。

二、白露时节吃什么水果比较好

1.葡萄

葡萄是白露时节常见的水果之一，不仅口味很好，而且吃起来营养非常丰富。葡萄的种类很多，包括巨峰、小蜜蜂等等。葡萄的用途很广，除了直接吃以外，还能制作很多美食，例如葡萄汁、葡萄干或是葡萄酒等等。

2.梨子

梨子不但好吃，而且营养丰富，含有大量的水分，吃梨子不但能生津解渴，而且还有清热去火等功效。梨子的水分非常充足，适当的吃梨子对皮肤也有好处。

白露时节的到来，天气会变得非常凉爽，而且温差也会变得很大，大家可以适当的多吃一些以上介绍的蔬菜和水果，这样才能很好的对抗秋燥，另外，白露时节的饮食尽量以清淡为主，尽量少吃油腻的食物，而且还要注意营养的均衡。白露时节的天气比较凉，大家要适当的运动，来增强免疫力。