除夕吃鱼的寓意
每到过年的时候,家家户户都会选择吃鱼,吃鱼对我们中国人来说已经成为了一种传统,尤其是在除夕这种传统日子了,鱼更是一道必不可少的菜,那么除夕吃鱼有什么寓意呢,下面我们就来看看除夕吃鱼的寓意。
一、除夕吃鱼的寓意
1.财富的吉祥寓意
鱼,和余谐音,在中国文化中每年都代表余。因为每个人都是希望在每年年底的时候能够有盈余,如果年底有盈余,就代表着第二年你会拥有更多的财富。所以无论是在南方还是北方,传统年夜饭中最不可缺少的菜是鱼,通常是整条鱼,象征着年年有余。
2.驱魔的传统
早在汉代的时候,画家们所画的门扣大多都被用作辟邪了。在唐代唐代,家门、柜门和箱门一般都采用鱼形的拉手,以显示辟邪的功能。这影响了后人年夜饭的鱼俗。
3.向往美好的生活
年夜饭选择吃鱼取决于它的吉祥名字。除夕吃鲤鱼与里谐音。除夕夜吃鲤鱼很幸运。吃鲫鱼,鲫鱼与吉祥谐音,新年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是吉祥。吃鲢鱼,鲢鱼与连谐音,过年吃鲢鱼连年有余。
二、除夕吃鱼的讲究
1.鱼头放置
春节吃鱼的时候,鱼头要对准贵宾或者是长辈。如果贵宾是有文化的人,就要将鱼肚对着他,意思是称赞他肚里有墨水,满腹文章;如果贵宾是武将,那就将鱼脊对着他,意思是夸他刚武豪放,可作脊梁。
2.吃整鱼
除夕吃鱼必须吃一条整条鱼,如果不吃整条鱼,以表示鱼的养分,盈余。在我我国的一些地方,新年晚宴上会吃鱼,但是头和尾必须保持到明年也就是年初,据说是用于表达新的开始和结束的愿望。
除夕吃鱼的最美好直接的寓意就是希望来年可以年年有余,除夕之夜的年夜饭是非常重要的一顿饭,所以大家都很重视,一般人们从下午四点就开始准备着年夜饭了,年夜饭非常的丰盛,不仅有鱼,还有鸡鸭肉等,人们还会包饺子,吃年糕等。这些食物都象征着美好的寓意。
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