中秋应该吃什么?

在中秋节的时候，全家会聚在一起一起赏月亮，这个时候的月亮又圆又亮，带给人一种独特的美好气氛。中秋时节除了赏月，我们还会制作各种各样的美食，那么中秋应该吃什么?

中秋应该吃什么

1.吃月饼：在中秋的时候，吃月饼是一个很重要的环节。月饼的形状是圆的，代表着团圆的寓意。在我国，月饼的款式很多，一般分为广式月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼等，这些按照各地方的不同口味进行分类的。

2.吃桂花糕：中秋节正是桂花开的最旺盛的时候，有很多人会采摘桂花做好吃的桂花糕。桂花糕一般吃起来入口即化，香气特别浓，不管是男女老幼都很适合吃。有些地方还会把桂花糕当做礼品赠送给亲戚朋友，表达对亲戚朋友的一种祝福。

3.吃南瓜：在中秋的时候，大多数的家庭都会备有大鱼大肉的美食。如果吃太多的大鱼大肉就会让人觉得腻，这个时候吃些南瓜可以帮我们解腻。南瓜除了可以帮我们解腻，还可以帮助我们去除秋燥，使我们的皮肤更加的滋润。

4.芋头：有些地方在过中秋节的时候，会煮芋头来庆祝这一个节日。人们之所以会煮芋头，是因为芋头的发音跟“运来”比较相近，用这种方式来表达对于未来寄托于好运的希望。

5.大闸蟹：在中秋的时候，大闸蟹因为长得比较肥美，所以浙江这一带会在这个时候吃大闸蟹。大闸蟹可以用来蒸，也可以用来爆炒。不管如何做，基本上做出来的大闸蟹美食都很鲜美，令人吃了还想再吃。不过大闸蟹比较偏向寒凉，我们在制作的时候，最好能够加入一些生姜来中和大闸蟹寒凉。在大闸蟹里面加入生姜还有另外一个原因，那就是去除大闸蟹的腥味。

看完以上这些，中秋应该吃什么大家应该比较了解，在中秋时节，除了以上这些美食，广东地区会吃田螺来庆祝中秋，这个时候的田螺里面肉质为空的情况比较少，田螺里面的小田螺也比较少，正就是田螺肥美的时候，吃起来也比其它的时段要好吃。