怎么样苹果削皮不掉变黑，享用美食也需要方式方法！

每天吃一个苹果，健康活到九十九！苹果可是一种人见人爱的食物，它红红的身子，芬芳的香味，还有甜软的果肉都让人心情舒畅！重要的是它价格还十分亲民，就算每天吃一个也不打紧，尤其是发育中的孩子更需要吃苹果了。那么怎么样苹果削皮不掉变黑?这可需要很多小技巧的。接下来小编将为你分享几个方法。

一、怎么样苹果削皮不掉变黑

1.如果你想长期保持苹果的颜色，试着将苹果放入在盐水中二十分钟，然后在苹果上撒几滴柠檬汁，以防止苹果迅速氧化。这样处理之后，即使过了一夜或者十几个小时，苹果仍然看起来很新鲜，完全保持了它柔和的颜色，一点也不黑。

2.还有一种简单易行的办法，就是将削好皮的苹果放入塑料薄膜中，密封冷藏。如果你在接下来的短时间内不想吃它，就把它在盐水里浸泡20分钟，然后擦拭表面，将去皮的苹果用塑料包装，把它放在冰箱里冷藏，因为处于较低的温度，所以苹果变黑的速度也慢下来。

二、苹果削皮马上吃还是隔天吃

许多人都想知道苹果隔天吃营养是否变差，答案是会的。如果想要最大化地保留苹果的营养，最好是把苹果削皮，然后马上吃。把它留到第二天是不聪明的。因为苹果削皮后，苹果表面和空气之间的化学反应很快就让苹果被氧化了。即使把苹果放入盐水浸泡、切好并冷冻，它们也会失去很多营养，口感也很差。专家表示，最好在15到20分钟内食用去皮的水果，以最大化其营养价值。

看了上面的文章，现在你知道怎么样苹果削皮不掉变黑了吧?柠檬汁和盐水是关键。但是小编还是建议削皮之后在十五分钟内就吃完哦，毕竟保存削皮的苹果会流失很多营养。除此之外，苹果皮对于想要通便的朋友作用很大，因为苹果皮中的果胶，有着润滑肠道的