昆明好吃的米布小店，不去后悔哦！

米布，是云南很正宗的小吃之一。去过云南的小伙伴们应该对这个名字有点影响吧，在云南小吃街上的小电批里或者在哪家街边米线店的菜单上，你总会找到米布的身影。米布吃起来也是香香甜甜的，带着奶香味，十分可口好吃。今天呢，小编就和大家分享一下在昆明好吃的米布小店，不去会后悔哦。

昆明好吃的米布小店在哪里

小店一：三根葱云南小吃

地址：崇仁街9号附6号顺城购物中心b1层

营业时间：周一到周日 早上10:00-晚上21:00

他们家的米布可是深受顾客的好评，而且也是在昆明当地比较有名的小吃店。鲜奶米布的米糊非常细，奶香味也特别浓厚，饭量小的女孩子可能吃半碗米布就吃饱了。虽然这家的米布好吃量大，但是价格却十分低廉，只要12元就能吃到昆明正宗的米布，可谓物美价廉，你不去看看嘛?

小店二：彩云豆花米线

地址：长虹路51号丰云财富广场a号b2楼(近学府路)

营业时间：周一至周日 早上1:00-晚上19:00

这家店的米布包装十分巧妙，是放在像酸奶一样的大玻璃瓶里，看上去赏心悦目。米布尝起来甜而不腻，而且他们家的口味很受小朋友喜欢。如果大家有带着小孩子去昆明想尝一尝米布，可千万不要错过这家店哦。

小编根据这些小店做米布的做法，总结出来了以下大家自己做米布时的注意事项：

1.如果自己家里的料理机功能有限或者研磨功能并不是很好，那么小编建议大家还是选择水磨粘米粉，这样可以保证研磨出来的米布颗粒会比较均匀，不至于影响最终做出来的米布的口感和质感。

2.在用料理机把大米研磨成粉状的时候，大家一定要注意搅打均匀，可以尝试多打几次，一定不要留下大颗粒，不然会影响后期米布的制作。

3.大家将砂糖加入米布的时候，可以根军自己的口味放入砂糖。嗜好甜食的朋友们可以多放一些，想更多体验奶香味的朋友们可以少放一些，酌情添加。

4.在大家用小火加热米布的时候，注意一定要保证全程不断的搅拌，这样可以有效地避免糊锅，而且也可以保证米布的味道更好，口感也更润滑。

5.最后，为了让米布的口感更丰富，大家可以在上面加点自己喜欢吃的水果或者淋上蜂蜜，可以*搭配和选择。

其实米布做起来很简单，吃起来也非常好吃呢?但是如果大家在家中的食材或者器具不齐全的话，也可以根据小编推荐的两家小店，根据个人喜好去尝一尝米布。毕竟作为云南的传统小吃，米布还是十分受欢迎的。怎么样，昆明好吃的米布小店你记住了吗?不去会后悔哦。