稀饭早餐怎么做
早餐是我们一日三餐中最重要的一餐,早餐的质量在很大程度上决定你一天的状态。现在早餐的形式已经越来越多,包子、豆浆、油条等食物都备受人们欢迎。但对很多人来说,稀饭还是比较家常的早餐之一。接下来小编就来介绍一下稀饭早餐的做法。
接下来就介绍几种稀饭早餐的做法
一、营养早餐地瓜粥
材料
地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴
做法
1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。
2、大米淘洗干净,用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。小诀窍煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
二、地瓜稀饭
简介
*蛮多五十年代以前的人想起从前吃稀饭,地瓜的日子就心生害怕,但没想到*的经济起飞还飞到了,现今政商名流纷纷流行到五星级的酒店吃地瓜稀饭。位在福华饭店地下一楼的蓬莱邨有30年历史,是家老字号台菜馆,官网上标明午晚精美套餐是千元起跳,包厢八千元起,而且还需外加10%服务费。 而这麽高贵的稀饭,其实在家是很容易就可做出来的。几个小秘诀:除了选择东北米,最好是用白米直接煮,别用剩饭,旧米为好。再者选用红心地瓜,最要紧的小秘诀就是加《微量冰糖》,让地瓜稀饭吃不出糖之甜味,但又感觉到甘甜。煮得浓稠的地瓜稀饭,黏稠口感独特,清甜香q,入秋微凉的清晨,来一锅地瓜稀饭暖胃,搭食各式面筋,酱瓜,肉松,海苔酱,荷包蛋,腐乳。。等小菜随喜,浓浓暖意,是令人觉得幸福的好滋味。
材料
白米1碗,地瓜1条
做法
1、米水比例:1比6.或1比7。
2、白米加水,大火煮滚,转中火约30分钟煮成稀饭,再加入地瓜块同煮,加点冰糖,熬煮至地瓜熟软,稀饭浓稠即可。
三、咸稀饭
材料
米1杯,排骨半斤,香菇3朵,芋头1/3个,红萝卜少许,芹菜末少许,水8杯,盐1大匙,胡椒粉适量
做法
1、将米与排骨洗净,红萝卜、香菇、芋头切大丁。
2、所有材料放入大同电锅内锅,外锅放1杯水,煮至开关跳起后再闷5分钟,加入调味料即可。
稀饭早餐的做饭还有很多,这里就不多做介绍了。稀饭相较于其他早饭来说,要更加的具有饱腹感。在食用稀饭的过程中,我们还需要配以其他的小菜一同食用,这样更能够保证我们对于营养的获取。另外,稀饭作为一种流质食物,温和不伤胃,是早餐的优选之一。