披萨是用什么面粉做的?披萨传统做法用什么面粉?
由于披萨的味道是非常的美味可口的,所以有非常多的受众来的。而平时的时候,有时间我们自己也会自己动手做披萨。那么,披萨是用什么面粉做的?披萨传统做法用什么面粉?
一、披萨是用什么面粉做的
很多时候总觉得外面做的东西,都不如自己亲手制作的要好吃,要健康。所以很多时候,人们都会自己亲自动手来制作自己想要吃的美味,而披萨就是其中一种美食来的。
披萨在制作的时候,其实对于面粉的要求并不是很高的,可以使用普通的面粉,也可以使用中筋的面粉,或者是使用高筋的面粉都是可以的,主要是看你个人比较喜欢哪一种口味。如果是使用普通的面粉,也就是低筋面粉所制作出来的会比较的酥松,而使用中筋的面粉所制作出来的会比较的绵软,而若是使用高筋的面粉所制作出来的会比较的有嚼头。
二、披萨传统做法用什么面粉
如果想要制作出那种比较传统的披萨的,也就是美式的那种厚饼披萨的话可以采用低筋面粉来进行制作,而你若是想要制作意式的那种薄皮披萨的话,可以采用中筋面粉来进行制作。
三、披萨可以放冰箱保存多久
当你将披萨打包回来,还不准备吃的时候,或者是吃不完的时候,可以将剩下的披萨放置到冰箱里面去进行保存。在保存的时候要注意了,需要先将披萨用保鲜膜给包裹一下,不要露出任何的地方,这样子就不会出现串味的情况。
在放入冰箱里面保存的时候,通常要在三天内的时间里面要吃完哦,不然的话,很容易就会出现变质的情况,在想要吃的话,也吃不了了。
披萨是用什么面粉做的?披萨传统做法用什么面粉?其实制作披萨的话,在选择面粉的时候,可以将中筋的面粉和高筋的面粉一起混合着使用,这样子制作出来的披萨,会比较的好吃,吃起来的口味也会比较的中和一些,并不会偏向哪一种。
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