猕猴桃的营养价值有哪些？超级多

你知道猕猴桃吗?它又被称为奇异果，因为它是猴子喜欢的水果，所以才管它叫猕猴桃。猕猴桃椭圆形，浑身长着毛刺，需要扒皮吃。除了这些，它还有很多营养价值，吃了对人体有好处。你知道猕猴桃的营养价值是什么吗？用猕猴桃又能做出哪些美食呢？下面就和小编一起来了解一下吧！

一、猕猴桃的营养价值

众所周知，现在爱美的男生女生都非常注重维生素的摄入，而猕猴桃中就富含大量的维生素，而且含量远超橙子，足足是橙子的20倍呢。如果你爱熬夜的话也要多吃一些猕猴桃，可以补充整晚消耗的掉的大脑营养。而且猕猴桃里含有的水分也有很多，吃起来可以补充水分，超级解渴。

二、猕猴桃可以怎么吃

直接吃

猕猴桃吃起来很麻烦，外皮上有很多毛刺，扒皮的过程难免碰得满手的汁水，下面你小编告诉大家一种办法，简单还方便！

1.拿出你要吃的猕猴桃。

2.将猕猴桃的一头去掉。

3.顺着被切掉的那一头将勺子插入，顺时针旋转。

4.皮肉就被轻松的剥离了。

猕猴桃果冻

1.准备好材料。

2.准备一个干净的锅，将水烧开。

3.把糖和鱼胶粉倒入。

4.糖和鱼胶粉煮熟融化后，晾至常温。

5.加入绿茶粉搅拌均匀，用料理机搅拌去除泡沫。

6.将搅拌好的果冻液放入盘子里，放进冰箱里冷冻等待凝固。

7.再把切片的猕猴桃摆在果冻上。

8.再倒入一层绿茶果冻液，放进冰箱中。

9.把做好的成品切成猕猴桃大小，即可享用美味了。

猕猴桃三明治

1.吐司片将四边切掉，留着备用。

2.猕猴桃去皮切成自己喜欢的形状。

3.奶油加入适量的白砂糖，打发出白色的纹路，并且纹路不会轻易消失。

4.然后涂抹在吐司上，将猕猴桃片也放在吐司上。

猕猴桃干

1.挑选质地比较硬的猕猴桃。

2.将猕猴桃削皮洗净，由于猕猴桃质地比较硬，所以可以用削皮刀来削皮。

3.切成半厘米的片状，喜欢吃脆一点的可以切薄一点，但是不要太薄，0.3厘米为宜。

4.倒入白醋和盐腌制2个小时，注意不要放太多盐。

5.用清水清洗两遍，然后浸泡2小时。

6.捞出沥干水，沥水的同时用干净的锅再烧一锅水。

7.水开以后倒进去煮5分钟，煮到猕猴桃变色。

8.捞出来沥水，从锅里出来最好用筷子慢慢捞出来，不要一锅倒哦，不然上面全糊的猕猴桃的籽!

9.趁着余温，倒小盆里面分三层放入冰糖拌匀，冰糖不容易化，每隔几分钟要拌一次，也可以用白糖，然后放着研制6小时以上，就可以了。

10.烤盘上铺上油纸，腌好的猕猴桃摆好进烤箱

11.等到猕猴桃烤的收缩了，颜色变深，用手掰不断，就可以吃了。

小编已经给大家介绍了猕猴桃的营养价值和几种猕猴桃的做法，你学会了吗？小编在这里提醒大家，吃完猕猴桃后千万不要喝牛奶，这样身体会不舒服。九月是猕猴桃成熟的季节，这个时候猕猴桃最好，酸甜可口，喜欢吃的朋友千万不要错过了。