红酒品尝前不得不做的几件事 你都知道吗

伴随着人们生活水平的逐渐提高，越来越多的人们接触到了红酒，并且逐渐喜爱上了这一种由葡萄酿制的饮品。中国的葡萄酒酿制历史不是特别悠久，所以大家对葡萄酒的了解就不如西方国家的人们那么深刻。特别是一些红酒品尝前不得不做的几件事，大家都不一定知道。下面，小编就来为大家讲解一下吧!

红酒品尝前不得不做的几件事 你都知道吗

一、控制酒温

大家在品尝红酒之前必须要注意红酒的酒温，因为红酒需要在特定的温度里面才能够给予大家最美味的口感。这个温度一般为十六至二十一度之间，如果低于或者超过这个温度，红酒品尝起来就会有一点发涩哦!大家喝红酒之前可以先冰镇或者温热一会儿，这样的味道最是奇妙无穷。

二、醒酒

这一步相信大家都知道，网络上还有其他的说法叫做“叫醒红酒"。事实上，醒酒就是将红酒从瓶子中间倒出，使红酒与空气广泛接触，这样有助于去除红酒长时间待在橡木桶里面产生的木香，使得红酒的味道更加醇厚。醒酒还可以将酒中的一些杂质去除，变得更加清纯。

三、倒酒

倒酒的方法有很多，但最最正宗的做法就是用一只手拿一块白毛巾托住酒，另一只手放在瓶子底部，慢慢将红酒倒进杯子里。这里需要注意，千万不要使尽摇晃酒瓶，不然会产生气泡影响口感。

四、品酒

品酒这一步又可以分为观酒、晃酒、闻酒、品酒。好的红酒颜色会随着它的年限的增加而变化，但一般都可以清晰观察到。晃酒是为了将氧气导入酒中，释放出独属于红酒的芳香。闻酒的话，大家都会做，但是闻酒是需要进行两次的哦!

有关红酒品尝之前不得不做的几件事，小编就叙述到这里了。是不是十分详细了呢?红酒在品尝的时候需要慢慢进入口腔，使红酒充分与味蕾接触，逐渐传递到大脑神经。女性朋友们平常可以喝一些红酒，有美容养颜的功效哦!