岩蜂蜜的功效作为蜂蜜中的王者，岩蜂蜜到底好在哪？

喜爱吃蜂蜜并且对蜂蜜有一定研究的人大约都知道岩蜂蜜。虽然它的外形与常吃的蜂蜜不太一样，却有很高的营养价值和许多效用。但它由于外形和我们常吃的蜂蜜不同，对于外行人来说，很可能会错过这一蜂蜜中的精品。下面小编就为大家介绍一下它究竟是什么和岩蜂蜜的功效。

一、什么是岩蜂蜜

岩蜂蜜也叫石蜜，它是自然界中生长的野生蜜蜂用采集到的各种花蜜和花粉酿制而成的天然蜂蜜。它常常存在于深山老林、人迹罕至地区的岩石缝中，在经过风吹日晒，因此多呈黄色块状物，在自然界中，有一点像岩石。它的营养价值很高，但是无法人工养殖，只能在自然界形成。

二、岩蜂蜜的功效

1.直接食用功效

岩蜂蜜是所有蜂蜜中营养价值最高的，其中含有丰富可以吸收的果糖，还有风吹日晒中的矿物质和氨基酸，都可以被人体吸收，作为营养。因此，它可以滋补身体，增强人体的抗氧化能力，改善健康状况，甚至可以延年益寿。

2.抗菌作用

岩蜂蜜中含有很多天然的抗菌物质和成分，当其中的葡萄糖和果糖分解后也可以抑制细菌的增长繁殖，和细菌的活性。因此食用岩蜂蜜可以减少细菌伤害人体的可能性。同时，它的抗菌作用还可以预防外伤感染，所有有时在野外的人们也会在伤口上涂抹它，以预防感染。

3.促进消化

蜂蜜可以润滑肠道、促进消化，这点大多数人都知道。而作为蜂蜜中的王者，岩蜂蜜对于促进肠道健康的作用更为明显。不但有以上作用，还可以维持肠道菌群平衡。

总之，蜂蜜本身就是一种不错的补品，而其中的佼佼者岩蜂蜜更是对人体健康有不错的功效。另外，上文已经提到过，岩蜂蜜是无法通过人工养殖获得的，因此可以说是可遇不可求的精品，所以大家如果下次再遇到，千万不要错过它。