十三香能做哪些菜？它和五香粉有什么区别？

“十三香”顾名思义就是用13种具有特色香味的原料混合而成，是我们做菜中常见的佐料之一。那你知道十三香都能做哪些菜吗?

一、十三香能做哪些菜

不得不说十三香是真的香，我们把它放在菜中提味，瞬间就能感觉菜变得有食欲很多。而十三香的做法也是非常广泛，除了我们经常吃的麻辣十三香小龙虾以外，还可以做十三香鹌鹑蛋、麻辣十三香卤牛腱、十三香鸡腿等等，光是听这些菜名小编就要馋的流口水了。

二、十三香和五香粉有什么区别

五香粉也是我们常见的佐料之一，大家肯定很好奇这两者之间的区别。从成分上来说，五香粉是由五种材料研磨而成的粉，没有十三香含有的材料多。从用途上来说，五香粉的香味带些许甜味，主要作为火锅和烤肉的蘸料，而十三香是放于有汤汁的菜品中一起炖煮，越煮越香。直白来说，五香粉适合烹饪肉食，十三香适合烹饪素菜和豆制品。

两者作为烹饪菜品的配料，都深受大家的喜爱，做菜时放上一点，菜更香了食欲也更好了。

吃了这么多年的王守义十三香，你肯定不知道王守义集团可是我国目前最大的纯天然调味品生产企业之一。没想要那一包小小的十三香却有如此大的来头。