猪肉成分含量是哪些？我们每天吃的猪肉，你知道都含什么吗？

说起肉的种类越来越多，有羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉等等，烹饪方法也各种各样，但是猪肉在我们生活中再熟悉不过了，几乎每天餐桌上都会出现猪肉，但是你知道我们每天都会吃的猪肉都有什么成分呢，猪肉成分含量又是多少呢?

一、猪肉成分含量是哪些

猪肉中都是含有最多的就是脂肪、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等微量元素，都是人体每天必须的营养物质。其中瘦肉中蛋白质大约占20%，脂肪占到15%，剩下的维生素等微量元素占的比例就很少了，除了这些就还有水分了。

二、猪肉怎么吃

1.烹饪

猪肉的吃法有很多，最常见的就是家常炒菜用了，把猪肉切成小块，炒菜的时候放入，配合着青菜炒出来别有一番味道，像芹菜炒肉、豆角炒肉等。

2.做汤

现在有很多补汤，比如玉米排骨汤、当归瘦肉汤，都是非常补身体的，做法也很简单，从超市买回来的排骨，先炒熟再放入玉米、胡萝卜、莲藕等辅料、还有水，开大火慢慢炖就可以了，大约四十分钟左右既简单又营养的汤就做好了。

3.罐头

如果非常饥饿但又没有时间做饭的情况下，可以选择猪肉罐头，打开即食，还可以快速填饱肚子。超市里有很多罐头品种，平时可以囤一些在家里，以备不时之需哦。

三、猪肉的食用技巧

我们经常会把没吃完的猪肉放到冰箱里冷冻起来，等到下一次吃的时候就要面临着化冻的问题，想要快速化冻大家都会想到用热水，其实是不正确的，可以把猪肉放到凉水里，一会就化冻了。而且也不能用热水清洗猪肉，因为热水会分解掉猪肉中的肌溶蛋白，会影响口感。切猪肉的时候要斜切，这样切出来的猪肉会筋少，肉质比较细，吃起来还不会塞牙。

猪肉是我们生活中重要的家禽之一，具有丰富的营养物质，在一些重大场合供奉也要用到猪肉，可见它的重要性。是不是感觉吃了这么多年猪肉，还是对猪肉了解的很少，通过这篇文章，你不仅学习了猪肉成分含量，是不是还学会怎么吃猪肉了呢。