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你知道贵州的名吃在哪里吗,都在这里了

程序员文章站 2022-10-24 14:27:15
说到贵州很多人第一时间想到的肯定是茅台酒,但是除了茅台酒还有很多独具特色的美食。贵州这片土地是很神奇的,贵州极大的地域差异和丰富的少数民族文化的融合造就了一片特殊的美食天地,因为这里山高水清天时地利人...

说到贵州很多人第一时间想到的肯定是茅台酒,但是除了茅台酒还有很多独具特色的美食。贵州这片土地是很神奇的,贵州极大的地域差异和丰富的少数民族文化的融合造就了一片特殊的美食天地,因为这里山高水清天时地利人和造就了各种美味,极具贵州的美食都在这里了。

贵州的名吃在哪里,都在这里

1.香酥鸭

以麻为特色的一款鸭子,深深的在人们的味觉上留下了无穷的回味。这款鸭子以鲜麻酥脆、清香回味为卖点,经过20余年岁月洗涤这味道显得更加的纯粹和丰裕,如今已打造成贵州市民耳熟能详的美食了。

2.豆沙窝

豆沙窝是一种油炸食品,是用糍粑和豆沙制作而成,把糍粑灌入豆沙馅再用油炸而成,外表颜色金黄、咬一口外酥里软、糯香爽口很宜人而且老少皆宜。不管是作为早餐还是饭后甜点都是非常不错的,而且健康又营养。

3.花溪牛肉粉

花溪牛肉粉现在在各大都市都有营业点,这是一款很有历史的美味,花溪牛肉粉用的汤料都是独家秘制的,再搭配上上好的贵州本地放养的黄牛肉,加上精细而纯朴的制作工艺,才能制作出这么一款盛行五湖四海的汤粉美食。

4.肠旺面。

主要是以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,加上20多种辅料的点缀而成的特色面食,肠旺面看吃起来红而不辣、油而不腻、脆而不生,恰到好处的搭配将面食打造的极其完美。

贵州留给人们的影响大部分来源于山水,这里的山高水清、这里的人们生活纯朴、真实。这里装载着多少人对田园生活向往的梦想,从以上的名吃也可以看出都是些很纯朴和原始的缩影呈现,纯朴和原始体现在在两个方面:第一,在食材方面,第二在制作工艺方面都能得到体现,贵州有最青的山最绿的水,还有最美的人和最具特色的美食。