了解茶叶分类大全,诠释茶文化,品尝东方饮品的独特魅力
饭后一杯茶,清肠又解油腻,如今经济高速发展的时代,茶已经不再是人们饭后所需,品茶饮茶已经成为一种时尚潮流,融入到人们的生活中,形成一种文学修养。古有饮茶修身养性,今有以茶会友。饮茶文化作为国之重器,已经成为中国与外界交流的一种无比光荣的象征。茶源于中国,代表着中华文化上下五千年的历史,备受大家的喜爱,那么,茶叶分类大全有哪些呢?一起来了解一下吧!
详细茶叶分类大全
中国茶叶主要有,全身绿油油的绿茶,一泡而红的红茶,稀少浓香的白茶,珍贵无比的乌龙茶,及其稀少的黄茶和黑茶。
1.绿茶
绿茶是中国的一种常见的茶种类,江浙地带产量极多,绿茶可谓是纯天然的无添加的好茶,它是未经发酵而成的一种十分上好的茶叶之一。种类极多,有碧螺春、峨眉山茶、蒙顶甘露等,色泽新嫩,经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等多种经典工序制作而成,是一道非常不错的好茶。并且,绿茶中含有大量的营养成分比如说氨基酸、维生素、叶绿素等都是非常不错的抗癌元素,经常喝绿茶有减肥,美容,降脂的功效,喜欢抽烟的人喝茶还可以降低烟里面尼古丁的伤害。
2.红茶
有别于上面我们所说的绿茶,红茶是一种全发酵茶类。原材料取决于茶树的芽叶,比绿茶多一道工序就是发酵,制作红茶比较经典的精致工序就是萎凋、揉捻、发酵、干燥。经过发酵后的茶树的芽叶会产生茶黄素、茶红素等全新的成分,红茶比较尤为著名的当然是祁门红茶。中国是红茶的主要生产地之一,在斯里兰印度尼西亚等国家红茶也是尤其常见的。
3.白茶
白茶也是一种发酵茶,属于微发酵农创传统名茶,白茶制作比较简单,只需晒或干燥即可加工而成。白茶芽头比较多,由于身披白毫而得名,白茶制作是不需要经过杀青、揉捻等制作十分简单。浓香扑鼻,清淡甘甜,是中国六大茶叶之一,在福建松溪、建阳、云南比较出名。泡出来的茶水黄绿清澈,特别好喝。
4.乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶及全发酵茶的茶叶,冲泡乌龙茶有绿茶的清香,还有红茶的美味,回味甘鲜,还能分解脂肪、减肥健美备受女性朋友们喜爱。
5.黄茶
黄茶中国仅有的一种茶叶,是中国的骄傲之一,产地在湖南岳阳,因此,湖南岳阳也被誉为中国黄茶之乡,常见的黄茶有沩山毛尖,黄茶是一道经过发酵闷黄的茶叶,浓香扑鼻。
6.黑茶
黑茶外观呈黑色,故而被人们称为黑茶,是一种后发酵茶,是中国的六大茶叶之一。具有消化解油、抗氧化等功效,想减肥美颜的小姐姐可以适量泡点黑茶来喝。
以上就是小编为大家介绍的“茶叶分类大全”的介绍了,希望你能够喜欢上喝茶。毕竟品茶时本身就有一种令人逃离世俗苦恼,又高尚无比的飘飘欲仙的高尚感,也是很多人比较向往的一种境界,在悠闲的假日下午时光里,你可以试一试这种感觉。
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