欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

手磨咖啡怎么喝,精致的生活需要它来提味

程序员文章站 2022-09-01 14:59:13
咖啡,是大家提神醒脑的不二良品,一杯下去就能让人精力充沛。那怎样才能制作一杯香浓的咖啡呢?当然是少不了研磨这一步的,研磨的过程比较繁琐,但耐心研磨出来的咖啡味道更为醇厚。今天小编就来说说苏大强最爱的手...

咖啡,是大家提神醒脑的不二良品,一杯下去就能让人精力充沛。那怎样才能制作一杯香浓的咖啡呢?当然是少不了研磨这一步的,研磨的过程比较繁琐,但耐心研磨出来的咖啡味道更为醇厚。今天小编就来说说苏大强最爱的手磨咖啡怎么喝。

手磨咖啡怎么喝,精致的生活需要它来提味

一、手磨咖啡怎么喝

手磨咖啡怎么喝?手磨咖啡比一般的咖啡研磨更为复杂一些,冲泡方式也更有讲究。

要想喝到一杯美味香醇的手磨咖啡,首先第一步是“温杯”,顾名思义,就是在冲泡咖啡之前在咖啡杯中倒入少许热水。

第二步,研磨咖啡豆。咖啡都研磨成粉不能太细也不能过粗。如果太细的话,冲泡的咖啡会很苦涩,如果太粗的话,咖啡又不够香醇。一般冲泡一杯咖啡的咖啡豆量应该在13克左右。

第三步,过滤。准备滤纸、滤杯和滤壶,将研磨好的咖啡豆粉倒入组合好的滤纸中,轻拍滤杯,将豆粉拍的表面平整,以便咖啡豆粉能均匀冲泡。

第四步,温壶。温壶的热水要摇晃后倒出。

手磨咖啡怎么喝,精致的生活需要它来提味

第五步,闷蒸。这是冲泡咖啡最为关键的一步。将94度左右的热水注入咖啡粉*,围绕着*注水2-3圈,使咖啡粉均匀吸水。

第六步,冲泡。用90度左右的热水从咖啡粉*往外绕圈注水,再从外圈绕回中心,直至圆心收水。

第七步,装杯。在装杯之前,应将咖啡壶中的咖啡轻轻摇晃,使其浓淡适宜。这样一杯美味香醇的手磨咖啡就冲泡好啦。

二、手磨咖啡的注意事项

手磨咖啡的过程比较繁琐,制作过程需要耐心。冲泡时应注意时间不能过长,从温杯到冲泡完成时间不能超过两分钟,否则咖啡会失去香醇,变得苦涩。

手磨咖啡怎么喝,精致的生活需要它来提味

手磨咖啡怎么喝?大家学会了吗?赶紧去试试,给自己冲泡一杯香醇的咖啡吧。相信在许多人的眼中,咖啡代表着自己的生活品质,过程虽然复杂,但是味道却醇香。希望大家的生活能像咖啡一样精致。