苹果不削皮吃好不好？其实各有说法

通常苹果是大家一年四季都会吃到的水果之一，并且它的营养价值很高。但是，现在就面对着一个问题，很多人在吃苹果的时候都习惯性的吧皮给去了，那么到底苹果不削皮吃好不好呢？大多数人对这个问题也是争论不休的，有的人觉得苹果削皮吃最好，但有的人又觉得带着果皮一起吃才是最营养的，这到底是怎么回事的，下面就跟小编一起来了解一下吧！

一、苹果不削皮吃好不好

其实小编认为苹果不削皮吃是不好的，因为现在苹果果皮上含有很多危险物质，比如农药或者寄生虫吃进去对人体不好。

从食品安全的角度来说吧，苹果吃去皮的才是最好的，这样吃起来比较卫生安全。大多数苹果在运输过程中都会涂抹上很多果蜡，并且有一部分的苹果在生长时会喷上一些农药，防止虫蛀，这样一来就让苹果果皮上残留着农药，而这些农药不是只用清水就可以冲洗干净的，它很难冲洗掉，所以如果不去果皮，就很容易让农药随之进入人体内部，然后对人体造成很多不良的影响，所以如果这样的话一般还是去皮比较好。

二、去皮的苹果怎么保鲜

很多人都会发现，只要去了皮的苹果放上一段时间它就会变得不新鲜也不美观，当这个时候就需要很好的对苹果果肉进行保鲜了。首先你可以把削好皮的苹果泡在清水里面，这样可以隔绝空气的直接接触，从而氧化速度变慢，同时也可以在水里加入少量的盐，这样可以锁住果然里的水分，从而保持新鲜。

看了以上小编所说的这样关于苹果不削皮吃好不好的各种原因之后，你是不是觉得都很有道理，所以小编建议，吃苹果时可以根据个人对果皮的喜爱程度而选择是否去皮。而如果不能及时食用苹果的话可以用小编上述的方法来进行苹果果肉保鲜，不过对于水果还是吃新鲜的比较好，什么时候吃就什么时候削哦！